/image%2F1210362%2F20150314%2Fob_4d5a57_abricotier.jpg)
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
/image%2F1210362%2F20140831%2Fob_2a703b_banie-re-olive2.jpg)
/idata%2F3255842%2FBoissons-et-cocktails%2Frhum%2Fdaiquiri.jpg)
Elle est arrivée la première neige d'octobre je l'accompagne d'un cocktail de fruits rouges Votre marché pour 6 personnes 300 g de fruits rouges surgelés 180 ml de rhum blanc 7 à 8 cuillères de sirop de sucre de canne 1 citron vert Glace pilée Pressez...
/idata%2F3255842%2FBrick-et-pastilla%2Fcoffret-papillon.jpg)
Avec cette recette croustillante et fondante je remercie la maison PAPILLON pour leur généreux coffret et livret recettes. Le croustillant de la filo, le fondant du roquefort et la douceur du poireaux. Tout un poème … Votre marché pour cette recette Feuilles...
/idata%2F3255842%2FUS-Recettes%2Fall-gran2.jpg)
Je me lance dans les grands plaisirs sucrés "MADE IN US" Et là vous allez me dire: "mais il n'y a pas assez de recettes Françaises" bien sûr que OUI, mais celles-ci sont tellement gloubibouldiennes que je ne peux m'empêcher … J'ai cru que ce serait laborieux...
/idata%2F3255842%2FDesserts%2FYaourts%2Fyaourts-cafe.jpg)
Un yaourt tout simple, pour les amateurs de saveur café Toujours réalisés à l'aide de ma fromagère Pour 10 pots environ 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment Alsa 6 cuillères de poudre de lait 7 à 8 cuillères de sucre en poudre 4 à 6 cuillerées de...
/idata%2F3255842%2FTatin-salees%2Ftatain-tomates-etoile.jpg)
Votre marché 1 pâte brisée traditionnelle (ou allégée) Tomates cerises Ail pressé Thym Échalote Sucre Vinaigre balsamique Dans un plat allant au four, faites caraméliser les tomates cerises coupées en deux avec thym, ail pressé, échalote, une pincée de...
/idata%2F3255842%2FPlats%2FVolailles%2Fpoulet-confit.jpg)
Vous savourerez une volaille très tendre citronnée et bien parfumée. Votre marché pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 1/2 citron confit 1 jus de citron 4 bulbes de fenouil 2 échalotes Sauge, coriandre, persil, romarin, origan, marjolaine Sel & poivre...
/idata%2F3255842%2FBrick-et-pastilla%2Fpastilla3.001.jpg)
Votre marché pour 6 personnes Feuilles de filo Tomates cerises Pesto rouge Mozzarella Parmesan en poudre Huile d'olive influence Thai Terre exotique Basilic frais Pour la cuisson j'ai utilisé le moule à muffins droits GUY DEMARLE Commencez par plier une...
/idata%2F3255842%2FAmuses-bouche%2FSans-titre.001.jpg)
Pour un apéritif rapidement réalisé et qui fait son effet. Malheureusement je n'ai pas souvenir du blog sur lequel je me suis inspirée :-( Toutes mes excuses !!! Pour réaliser cet apéritif, il vous faut: Des tortillas (pas le temps de la faire) La recette...
/idata%2F3255842%2Ftrucs-et-astuces%2FEpices-melanges%2Fepice-BBQ-.jpg)
Un petit mix poudre-épices bien parfumé et coloré qui réhausse parfaitement le goût des volailles pour une cuisson au BBQ et au four. Je me suis procurée des papillotes pour cuisson au four c'est extra le four reste propre et la cuison sans fausse note...
/idata%2F3255842%2FPatisserie-et-viennoiserie%2FTartes%2F1.jpg)
Je remercie NADIA du blog PAPRIKA chez qui j'ai gagné le très utile et fonctionnel fouet de chez YooCooK Chez qui vous découvrirez des ustensiles techniques et ludiques qui facilitent votre cuisine de tous les jours. Votre marché 1 pâte brisée 3 bananes...
