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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 2 courgettes 2 pdt douces 5 pdt 150 g de haricots plats 250 g de carottes (plusieurs variétés) 250 ml de lait de coco 3 échalotes émincées 3 gousses d'ail pressées 1 cuillerée de citronnelle en poudre (ou 3 tiges) 1 cuillère...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 1 cuillère d'huile 1 cuillère de beurre 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pressées 10 carottes estragon sel 1 cuillère de pâte de curry indien (le cas échéant, curry en poudre) 3 à 4 cuillères de crème fraiche épaisse 300 ml...
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Toujours plein de saveurs j'Adooore VOTRE MARCHÉ 1 lapin ou morceaux de lapin (de 800 g pour moi) 2 cuillères d'huile 2 cuillères de beurre 1 oignon émincé 3 gousses d'ail pressées 2 cuillerées de 7 épices 2 cuillerées de gingembre sel coriandre fraîche...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 4 grosses PDT 250 g de boeuf haché (ou autre) mie de pain trempée dans du lait 1 jaune d'oeuf 2 oignons émincés 4 gousses d'ail pressées 1/4 cuillerée de cannelle 2 cuillerées de 7 épices sel, poivre, coriandre huile et beurre...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 3 cuillères de beurre 3 gousses d'ail pressées tomates cerises persil, basilic sel et poivre 400 à 450 g d'épinards frais 50 ml d'eau 4 filets de saumon 130 ml de crème liquide 40 g de parmesan en poudre citron Dans la cuve...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 4 courgettes feuilles de pâtes à lasagnes fraîches sauce béchamel parmesan À l'aide d'une mandoline coupez les courgettes dans le sens de la longueur (lanières assez épaisses) Disposez dans le panier vapeur du COOKÉO 200...
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Express VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 cuillère d'huile d'olive 2 gousses d'ail pressées 2 oignons émincés 400 g de pulpe de tomate environ 2 poivrons rouges coupés en lanières 1 cuillerée de 7 épices ou celles de votre choix 4 oeufs sel En MODE DORER...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes Commencez par réaliser un " chili con carne " ☑️ cliquez sur le lien 🔝 fait avec COOKÉO Feuilles de pâtes à lasagnes purée de tomates nature ou sauce cuisinée sauce béchamel fromage râpé Garnissez le fond d'un plat à gratin...
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VOTRE MARCHÉ Pour 6 personnes 500 g de macaronis (des coquillettes pour moi) eau pour la cuisson 380 ml de lait 2 cuillères de beurre 2 cuillères de farine sel et poivre 300 g de cheddar 1 cuillère de moutarde (facultatif) Commencez par cuire les pâtes...
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Un plat bien parfumé VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 2 cuillères d'huile d'olive 150 g de riz basmati 150 g de mélange lentilles corail à la noix de coco 1/2 cuillerée de curcuma 1/2 cuillerée de cumin 1/2 cuillerée de cannelle piment (facultatif) sel...
