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COOK PARADISE

Table et repas d'halloween de mon amie Bernadette

13 Novembre 2011, 06:58am

Publié par Valérie

Le 29 octobre, ma gentille et fidèle amie BERNADETTE, nous a réalisé un festin d'Halloween sans oublier le moindre détail à vous de découvrir la suite … En plus j'ai reçu de superbes ouvrages culinaires pour mon année de plus … MERCI POUR CETTE BELLE...

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Gâteau du dimanche aux pépites de chocolat et gingembre

10 Novembre 2011, 06:04am

Publié par Valérie

Une envie de gourmandise, cette recette me tombe sous la main je vais ajouter ma touche personnelle. Pour réaliser ce gâteau il vous faut 80 g de beurre salé 110 g de sucre 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe bombée de fromage blanc 130 g de farine...

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Petite salade crue & sa sauce blanche

6 Novembre 2011, 06:08am

Publié par Valérie

Une petite salade de crudités comme j'aime les réaliser qui s'accommode aussi bien avec un plateau de charcuterie que de volaille froide. Votre marché pour 4 personnes 1 radis noir 1 carotte 1 courgette Épluchez les légumes, râpez à la petite râpe. La...

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Tarte aux 2 fromages

2 Novembre 2011, 06:39am

Publié par Valérie

Vous pouvez réaliser cette tarte de façon "allégée" ou traditionnelle Rapide et simple. Pour 4 personnes 1 pâte brisée allégée ou traditionnelle 250 g de fromage blanc allégé ou traditionnel 150 g de mozarella allégée ou traditionnelle 200 g de comté...

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Tourtière au poulet & sérano

30 Octobre 2011, 06:40am

Publié par Valérie

Un plat complet qui se mange très bien accompagné d'une salade verte Votre marché pour 6 personnes La garniture 60 g de beurre 2 gousses d'ail écrasés 1 oignon rouge émincé 120 g de jambon serrano émincé FLEURY MICHON 30 g de farine 375 ml de lait 125...

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Épices & saveur rhum arrangé

27 Octobre 2011, 05:27am

Publié par Valérie

J'ai le plaisir de déguster un rhum arrangé réalisé grâce à un mélange subtil de : citronnelle, cannelle, gingembre, muscade, feuille d'avocatier de manguier, poivre et macis. Provenant de la boutique ÉPICES & SAVEURS Pour le réaliser très simplement...

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Ma lettre au père Noël pour Rue du Commerce

24 Octobre 2011, 08:48am

Publié par Valérie

Parce qu'il n'y a pas d'âge pour y croire "encore et toujours" Mon partenaire RUE DU COMMERCE me propose de transmettre ma lettre à son Père Noël Une plaque de cuisson WHIRLPOOL Un objectif NIKON Un MAC BOOK pro Une EXPESSO Delonghi Un séjour gourmand...

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Potage aux légumes, poulet & orge perlé avec ARIAKE

23 Octobre 2011, 04:44am

Publié par Valérie

Découverte ARIAKE Très connu au Japon et aux Etats-Unis pour ses bouillons et ses bases culinaires naturelles Je vous invite à découvrir la vraie saveur du bouillon, des fonds et des jus au naturel. Potage pour 6 personnes 1 carotte 1 courgette 1 poireau...

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Aiguillettes de poulet en brochettes & vinaigrette citronnée

19 Octobre 2011, 05:35am

Publié par Valérie

Ces petites brochettes sont parfumées, légères il faut dire que l'aiguillette de poulet est déjà tendre. La vinaigrette qui l'accompagne apporte une note fraîche et acidulée. Votre marché pour 6 personnes 500 g l'aiguillettes de poulet 1 oignon rose émincé...

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Orge perlée au vinaigre de figue & tartare de crevette

16 Octobre 2011, 05:00am

Publié par Valérie

Une salade fraîche et légère, parfumée grâce au délicieux vinaigre de figue que je vous invite @ découvrir Pour 6 personnes LA MARINADE 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 petit morceau de gingembre râpé Le jus de 2 citron verts 1 cuillère...

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