/image%2F1210362%2F20150314%2Fob_4d5a57_abricotier.jpg)
/image%2F1210362%2F20140831%2Fob_2a703b_banie-re-olive2.jpg)
Top articles
-
Orge perlée au vinaigre de figue & tartare de crevette
Une salade fraîche et légère, parfumée grâce au délicieux vinaigre de figue que je vous invite @ découvrir Pour 6 personnes LA MARINADE 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 petit morceau de gingembre râpé Le jus de 2 citron verts 1 cuillère...
-
Wrap's au rôti de boeuf
Ces petits wrap's sont vraiment bons, ils sont facile et rapide à préparer Aucune préparation culinaire pour les fins de semaines difficiles… Ce que j'aime aussi, est qu'ils se consomment chauds, froids, salés ou sucrés et se garnissent à volonté. J'ai...
-
Verrine tricolore fraîche et légère
Une entrée très simple, légère et colorée qui se déguste très fraîche. Pour 4 personnes Pastèque Feta Concombre Huile olive BIO légèreté LAPANA Poivre rouge de Kampot Kambody Market Dans un saladier, découper les ingrédients en petits cubes, ajoutez un...
-
Pain marguerite à la semoule de blé
Pendant la période de Ramadan j'ai vu de très belles réalisations et façonnages de pains, qui m'ont données très envie de façonner, avec ma base j'ai donc testé ce pain est moelleux tendre et parfumé, je l'adore. Façonnage découvert chez Sihem BONOISE...
-
Tartelettes poireaux saumon
Isa-Marie du blog "Grelinette & casolettes" réalise de superbes et appétissantes tartes de toutes sortes m'a donnée envie de les dresser à sa façon elles sont beaucoup plus originales et présentables … Pour la garniture j'ai été inpirée par "Caro en cuisine"...
-
Tourtière au poulet & sérano
Un plat complet qui se mange très bien accompagné d'une salade verte Votre marché pour 6 personnes La garniture 60 g de beurre 2 gousses d'ail écrasés 1 oignon rouge émincé 120 g de jambon serrano émincé FLEURY MICHON 30 g de farine 375 ml de lait 125...
-
Petits pains de campagne, sésame & niguel
Voilà un moment que je n'avais pas publié de pain, avec cette recette je teste le moule empreintes allongées GUY DEMARLE Toujours cette formule de pain sans pétrissage Votre marché pour 12 petits pains 250 g de farine type 55 250 g de farine de campagne...
-
Terrine fraîche en verrines, aux légumes de saison
Métamorphose d'une terrine en verrine Avec quelques légumes des herbes, du fromage frais vous réaliserez une verrine bien parfumée C'est une découverte culinaire que je ne tarderai pas à re-faire que de fraîcheur, de légèreté et de parfums. Elle convient...
-
La Magic Pâte pour une pizza …mais aussi …
C'est sur le blog de DARNA que j'ai découvert il y a bien longtemps cette fameuse pâte. Elle est sensationnelle, idéale pour une myriade de préparations J'ai choisi de faire la pizza du dimanche soir, simple et rapide. Uniquement pour tester la PÂTE DE...
-
Découverte chocolats Klaus
Aujourd'hui pas de recette mais une pause gourmande Olivier m'a encore gâtée …quelques délicieuses tablettes de chocolat KLAUS dont l'usine se trouve à quelques kms de chez moi … quelle chance Hibiscus & quinoa soufflé Pépites framboise & crêpe dentelle...
-
Réaliser votre huile au piment d'Espelette
Rien de plus simple et rapide que de réaliser votre propre huile au piment d'Espelette Huile d'olive LAPANA , ou une huile neutre + quelques pincées de piment d'espelette faites chauffer à feu très doux, laissez refroidir remplissez une jolie bouteille...
-
Légumes rôtis au fromage blanc
Une alliance de légumes que vous pouvez varier au grès des saisons. Le fromage blanc peut se remplacer par un yaourt au lait de chèvre ou du fromage frais nature. Pour 1 personne 1 pomme de terre 1 petite aubergine 1 petite courgette 5 tomates cerises...
-
Amaretti Viva Itali@
Tipica pasticceria da gustare con tè e vini da dessert. Voici une délicieuse spécialité aux amandes dont je vous dévoile la recette, le secret gourmand de mon amie Italienne (qui aujourd'hui, n'en est plus un). Pour 48 bouchées cuisson empreintes petits...
-
Tatin de poireaux Guy Demarle
Une entrée excellente et légère à réaliser dans les empreintes muffins droits FP 2051. Pour 12 tatins de poireaux 1 kg de poireaux coupés en rondelles 1 pâte brisée maison 12 fines tranches de lard fumé 3 oeufs 300 ml de lait Du Comté râpé Sel & poivre...
-
Cake à la tomate et au basilic
Un cake apéritif simple à réaliser, idéal aussi pour vos piques nique … il est tendre frais et coloré Avec cette recette je participe au concours 750 g TRONCHE DE CAKE VOTEZ POUR MOI Votre matché pour réaliser ce cake 2 tomates 1 boule de mozzarella 20...
-
Omelette roulée aux herbes
Les oeufs au rendez-vous nous en avons tous dans notre réfrigérateur, ils sont indispensables je vous présente une petite recette si simple et rapide à réaliser que vous pourrez la reproduire au quotidien selon vos goûts et vos envies … Pour 4 personnes...
-
Petits moelleux à l'huile d'olive LAPANA et cerises
Une fabuleuse recette découverte dans YUMMI magazine d'après une recette du blog ok ce bon j'y ai ajouté ma touche perso avec des cerises et jus de pamplemousse frais Votre marché pour ces moelleux 120 g de sucre 2 oeufs 40 g de beurre fondu demi-sel...
-
Petits pains farine seigle & citron sans pétrissage
Une nouvelle préparation en provenance du MOULIN DE L'ABBAYE une composition à base de farine de seigle et de zest de citron idéal pour accompagner vos apéritifs et poissons le parfum du citron y est bien présent … J'ai réalisé ces petits pains à la méthode...
-
Gelée de raisin
Une petite note de gourmandise au petit déjeuner avec cette gelée de raisin bien agréable et si simple à réaliser n'attendez pas … sortez vos pots !! Pour réussir votre gelée de raisin il vous faut pour 7 à 10 pots 1, 5 kg de raisin rouge ou blanc 2 citrons...
-
Soupe orangée aux saveurs Asiatiques
Ma bibliothèque est grebie d'ouvrages culinaires de toutes sortes et je trouve toujours le moyen de chiper des recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres chez les amis blogueurs celle-ci découverte chez Barbara " Le frigo magique " Pour...
-
Confiture de prunes rouges à la cannelle
Cueillez moi !! Cueillez moi !! LES POTS Je les stérilise avec le couvercle 20 minutes à l’eau bouillante J'égoutte en les retournant sur un linge propre Je les remplis bien j’essuie le rebord avant de fermer VOTRE MARCHÉ pour 4 à 5 pots 1 kg de prunes...
-
Smooties kiwis-banane-orange Thermomix ou blender
VOTRE MARCHÉ pour 2 grands verres 2 kiwis 1 banane 200 ml de jus d'oranges (fraîchement pressées) Le tout dans le bol du Thermomix 20 s / Vit 6 Ou dans votre blender
-
Smooties mangue-melon-fraises THERMOMIX
VOTRE MARCHÉ pour 2 grands verres 1/2 mangue assez mûre 1/4 de melon 6 fraises 6 feuilles de menthe Le tout en morceaux dans le bol du TM 20 s / Vit 8 (vous pouvez désépaissir avec du jus d'orange)
-
Mix salade tomates, melon, fromage
VOTRE MARCHÉ salade verte au choix billes de melon tomates cerises dés de fromage frais mélange de graines pour salades crème balsamique huile d'olive ail en grain basilic frais (ou une sauce César, vinaigrette ect..)
-
Macaronis al l'uovo è parmiggiano
VOTRE MARCHÉ Macaronis oeufs parmesan Il vous suffit de cuire les pâtes saupoudrez de parmesan et casser l’œuf Vous pouvez ajoutez du jambon cru, blanc poulet, chorizo et tutti quanti...... Un plat rien de plus simple et rapide lorsque l'on n'a ni le...