Velouté de courgettes au reblechon (thermomix ou sans)

VOTRE MARCHÉ

pour 4 personnes

1 oignon

3 courgettes (650g environ)

1 cuillère d'huile d'olive

700 g d'eau

250 g de reblechon

Poivre & sel du moulin

Coupez l'oignon en 2

Dans le bol du TM

10 s / vit 9 raclez

Lavez, coupez les courgettes en morceaux

Ajoutez dans le bol

Versez 1 cuillère d'huile d'olive

Sel & poivre

5 mn / 100° / Vit 1

Versez l'eau

20 mn / 100° / Vit 1

Ajoutez le reblechon en morceaux

1 mn / Vit 10

Rectifiez l'assaisonnement 

Servez très chaud

Avec une pointe de crème "pour les gourmets"

VARIANTE

Avec du Mont d'Or

SANS THERMOMIX