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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes LA MARINADE 125 ml de sauce soja AYAM 4 cuillères de jus d'orange fraîchement pressée Le zeste d'1/2 d'orange 500 g de blancs de poulets coupés en morceaux Laissez mariner pour 1 à 2 heures LA SAUCE Le jus d'orange restant...
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VOTRE MARCHÉ Pour 2 petites pizzas ou 1 grande 20 g de levure fraîche 120 g d'eau gazeuse 400 g de farine 5 g de sel 10 g de sucre 15 g d'huile d'olive 90 g d'eau gazeuse La meilleure pâte à mon goût Dans le bol du TM Versez 120 g d'eau gazeuse, la levure...
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AVEC THERMOMIX VOTRE MARCHÉ 350 g de framboises surgelées (préalablement décongelées) Un peu de sucre pour les framboises 1 pâte brisée épaisse 30 à 40 g de poudre d'amandes 1 litre de lait 1/2 écrémé 180 g de sucre 100 g de maïzena 3 oeufs Le jus d'1...
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Profitez des fruits de saison VOTRE MARCHÉ Pour un gros pot 250 g de fruits (surgelés ou frais) Myrtilles, fraises, framboises, mûres, pêches... 70 g de sucre 1 cuillerée de jus de citron fraîchement pressé Dans le bol du TM Versez tous les ingrédients...
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Voici un condiment indispensable. Réalisé en moins de 2 mn. IDÉAL pour vos salades et sauces Vos mayonnaises, aïoli Pour vos BBQ et marinades Dans vos coulis, pour la majorité de vos plats Dans vos gratins, toutes vos purées Pour aromatiser vos huiles...
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Un incontournable de l'été à consommer sans modération Variantes à souhaits, fromages différents Mozzarella, comté, chèvre, gouda, tomme …… Épices et herbes selon vos goûts Pesto, moutardes aromatisées ect... À consommer chaude ou froide c'est si simple...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 kg de blancs de poulet 2 cuillères de concentré de tomates ou de coulis de tomates 250 ml de lait de coco AYAM 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 2 cuillères d'huile 1 cuillerée de coriandre en poudre 1 cuillerée de gingembre...
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Voilà un bon moment que je voulais tester cette glace , découverte chez SORBETS.ORG Une crème glacée atypique comme on en fait beaucoup aujourd'hui L'effet est bluffant, l'avocat y est bien présent Nous avons bien apprécié VOTRE MARCHÉ Pour 700 ml de...
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Merci à ma chère Amie Marie-Jeanne qui m'a fait découvrir cette excellente association de saveurs VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 4 betteraves rouges cuites 1/2 melon 1 avocat pas trop mûr Feta Mimolette vieille 2 échalotes Huile d'olive citron-thym ou...
