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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Aérienne & légère VOTRE MARCHÉ pour un siphon de 0,5 L 400 ml de crème entière liquide 4 à 5 cuillères de pâte à tartiner maison Rapide, facile idéale pour un dessert improvisé elle fera son effet Dans un récipient mélangez la pâte à tartiner avec la...
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Rapide et onctueuse VOTRE MARCHÉ pour 8 pots environ 1 litre de lait entier 55 g de farine 50 g de sucre 120 g de pâte à tartiner maison chocolat-noisettes Versez tout les ingrédients dans le bol du Thermomix 10 mn / 90°C / Vit 4 Empotez déposez un morceau...
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Simple, rapide et yummy :-) VOTRE MARCHÉ pour 2 pots 100 g de chocolat noir (lait pâtissier pour moi) 170 g de chocolat pralinoise 30 g d'huile de noisette 1 boite de lait condensé sucré Nestlé Dans le bol du Thermomix mixez les 2 chocolats 10 s / Vit...
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VOTRE MARCHÉ Pour 8 personnes 160 g de chocolat noir pâtissier 125 g de beurre 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 120 g de sucre 50 g de farine 80 g de poudre de noisettes (ou d'amande) Préchauffez le four à 170°C (chaleur ventilée pour moi) Faites fondre...
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Histoire de chercher avec vos bambins et décrocher de jolies gourmandises des arbres. C'est partit pour une chasse aux lapins . Il vous suffit de réaliser votre meilleure pâte à biscuits pour créer de jolis lapins, percez avant cuisson, passez ensuite...
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Pour 15 bouchées il vous faut : La garniture 50 g de sucre 100 ml d'eau 2 pincées de poudre de gingembre 60 g de poudre de biscuits roses de Reims 60 g de poudre de noisettes ou d'amandes 50 g de sucre glace 2 cuillères de miel 1 cuillère de rhum blanc...
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Le chocolat est tellement réconfortant, aphrodisiaque et gourmand … Je ne suis pourtant pas Addict-chocolat. Découverte chez la cuisine de WATOOTE je la réalise pour la seconde fois cette recette est terriblement exquise… facile, rapide et renversante...
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Elle est fondante et craquante " la truffe " En cette période gourmande de fêtes, elle est incontournable en voici une version proposée et présentée avec des enrobages différents … Une recette découverte chez mon partenaire " MAISON FOSSIER et ces sublimissimes...
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Je commence par quelques lignes de phrases pertinentes à souligner vivement de mon prof-conseillé Patrice Skrabal qui écrit : Armez-vous de patience et d'entraînement, le travail du chocolat est un travail fastidieux et précieux JE CONFIRME Mes performances...
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Un GRAND merci à PATRICE SKRABAL pour ces précieux conseils de pro et pour son blog rempli de merveilleuses créations toutes en détails et en images … Sur les conseils de PATRICE je me suis équipée d'un moule à chocolat en " polycarbonate " et oui conseil...
