750 grammes
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COOK PARADISE

Articles avec #gateaux

Clafoutis aux myrtilles

7 Août 2021, 05:27am

Publié par Valérie

Onctueux et léger VOTRE MARCHÉ 400 g de myrtilles 4 oeufs 100 g de farine 100 g +20 g de sucre 1 pincée de sel 200 ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé Moule carré Guy DEMARLE Programmez le four à 180°C (chaleur ventilée pour moi) Dans un cul...

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Gratin aux abricots Guy DEMARLE

6 Juillet 2021, 10:42am

Publié par Valérie

Entre tarte et clafoutis VOTRE MARCHÉ 3 œufs 60 g de sucre vanille en poudre 200 ml de crème liquide 1 cuillère de farine 12 à 13 abricots vergeoise Moule carré GUY DEMARLE Plaque perforée Lavez, séchez, coupez en deux dénoyautez les abricots disposez...

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Mini-Cannelés bordelais GUY DEMARLE

6 Février 2021, 12:33pm

Publié par Valérie

De jolis mini cannelés, croquants et moelleux à l'intérieur VOTRE MARCHÉ pour 45 pièces 500 g de lait (j'ai mis du lait entier) 50 g de beurre 200 g de sucre (100 g + 100 g) 1/2 cuillerée de vanille en poudre (ou 1 gousse de vanille grattée) 120 g de...

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Flognarde aux poires (moule génoise origine Guy DEMARLE)

26 Septembre 2020, 19:45pm

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Dans le moule génoise 24 cm 2 œufs 60 g de farine 60 g de sucre 1 pincée de sel 200 ml de lait 20 ml de crème liquide ou 2 cuillères de crème fraîche 3 poires (fraîches pour moi) Moule génoise origine 24 cm Guy DEMARLE Entre clafoutis et...

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Mini amandines cerises dans le moule mini-cubes Guy DEMARLE

7 Mai 2020, 06:23am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ pour 48 mini-cubes amandines 75 g de poudre d'amande 150 g de sucre (j'ai mis 130 g) 4 blancs d'oeufs 60 g de farine 125 g de beurre fondu 48 cerises (bocaux) quelques gouttes d'amende amère Dans un cul de poule, mélangez au fouet la poudre...

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Migliaccio napolitain (semoule & ricotta) Guy DEMARLE

8 Février 2020, 06:16am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ 500 ml d'eau 500 ml de lait 200 g de semoule fine le zeste d'un citron ou d'une orange BIO 4 oeufs 180 g de sucre 40 g de beurre 250 g de ricotta les graines d'une gousse de vanille moule génoise 24 cm plaque perforée Dans une casserole portez...

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Gâteau léger, chocolat-noisettes (moule à génoise Guy Demarle)

3 Juillet 2018, 10:09am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 8 personnes 160 g de chocolat noir pâtissier 125 g de beurre 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 120 g de sucre 50 g de farine 80 g de poudre de noisettes (ou d'amande) Préchauffez le four à 170°C (chaleur ventilée pour moi) Faites fondre...

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