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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ 500 g d'oignons jaunes coupés en 4 30 g de beurre 20 g de farine 200 g de vin blanc 700 g d'eau 1 cube de bouillon de boeuf sel, poivre croutons, fromage râpé Faire fondre le beurre dans le bol du THERMOMIX 2 mn / 90°C / Vit 1 ajoutez les...
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Un dessert rapide, facile et délicieux VOTRE MARCHÉ 180 g de chocolat noir 125 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 4 œufs Dans un cul de poule, faites fondre au Micro-ondes le beurre + le chocolat mélangez ajoutez le reste des ingrédients, mélangez...
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Un pur régal, fondantes et bien parfumées VOTRE MARCHÉ pour 2 personnes 16 noix de St Jacques (plus ou moins) 2 clémentines (jus & zest) 1 cuillère de miel 1 cuillerée de gingembre frais râpé beurre pour cuisson des St Jacques Dans un bol, versez le miel...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 1 kg de viande de bœuf (paleron, hampe, macreuse ou joues) 1,5 litre de bière brune (abbaye, chimay..) 5 oignons émincés 2 cuillères rases de farine 350 g de lardons (nature pour moi) 5 à 7 tranches de pain d'épices moutarde...
