750 grammes
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COOK PARADISE

Soupe à l'oignon THERMOMIX

30 Janvier 2021, 11:33am

Publié par Valérie

Soupe à l'oignon THERMOMIX

 

VOTRE MARCHÉ

 

500 g d'oignons jaunes coupés en 4

30 g de beurre

20 g de farine

200 g de vin blanc

700 g d'eau

1 cube de bouillon de boeuf

sel, poivre

croutons, fromage râpé

 

 

Thermomix Soupe oignons

 

 

Faire fondre le beurre dans le bol du THERMOMIX

2 mn / 90°C / Vit 1

ajoutez les oignons

6 s / vit 5

puis 10 mn / 100°C / Vit 1

 

Versez le vin, l'eau, cube, poivre & sel

25 mn / 100°C / Vit 1

 

Vous pouvez faire gratiner au four avec les croutons

et le fromage râpé

ou consommer tel quel

 

 

Commenter cet article

M
Une très bonne soupe!
Répondre
V
Et qui change :-)
M
hummm c'est bonnnn !

manue
Répondre
V
Yes ;-)
T
une très bonne soupe!!
bon weekend
Répondre
V
Bien de saison :-)