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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Une recette inratable, en toute simplissité VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes des pâtes de votre choix 300 g de tomates cerises 3 gousses d'ail pressées thym huile d'olive 1 bloc de feta Préchauffez le four à 180°C Faites cuire les pâtes réservez Disposez...
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Une excellente alternative à la sauce tomate VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes fusilli bucati 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères d'huile d'olive 400 g de courgettes sel, poivre 120 ml de lait 10 à 15 feuilles de basilic frais 60 g de parmesan Courgettes...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 800 g de PDT coupées en cubes 1 cuillère d'huile d'olive 1 cuillerée de beurre 1 cuillerée de pâte d'ail (ail en grains, ou pressés) 200 ml de bouillon de légumes mix d'herbes (mélange italien pour moi) Dans la cuve du COOKÉO...
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Un plat simple et rapide VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 12 plaques de ravioles 600 ml de crème liquide fromage à raclette en tranches sel et poivre Dans un plat à gratin alternez plaques de ravioles et fromage à raclette versez la crème ( la crème doit...
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VOTRE MARCHÉ Pour 6 personnes 500 g de macaronis (des coquillettes pour moi) eau pour la cuisson 380 ml de lait 2 cuillères de beurre 2 cuillères de farine sel et poivre 300 g de cheddar 1 cuillère de moutarde (facultatif) Commencez par cuire les pâtes...
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Un plat bien parfumé VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 2 cuillères d'huile d'olive 150 g de riz basmati 150 g de mélange lentilles corail à la noix de coco 1/2 cuillerée de curcuma 1/2 cuillerée de cumin 1/2 cuillerée de cannelle piment (facultatif) sel...
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VOTRE MARCHÉ Macaronis oeufs parmesan Il vous suffit de cuire les pâtes saupoudrez de parmesan et casser l’œuf Vous pouvez ajoutez du jambon cru, blanc poulet, chorizo et tutti quanti...... Un plat rien de plus simple et rapide lorsque l'on n'a ni le...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 boite de cannelloni 500 g de boeuf haché 1 pot de ricotta 200 g de mozzarella 50 g de parmesan 1 oeuf 20 ml de vin rouge 1 petite boite de concentré de tomates 500 g de purée de tomates 1 pot de sauce tomates cuisinée 3...
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VOTRE MARCHÉ Pour 10 à 12 pièces POUR LA CUISSON DU RISOTTO AU COOKÉO 1 cuillère d'huile de colza (supporte bien la chaleur) 1 oignon émincé 1 gousse d'ail pressée 1 cube de votre choix ail et persil pour moi 250 g de riz spécial risotto 500 g d'eau un...
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VOTRE MARCHÉ Pour 2 personnes 1 cuillère d'huile de colza 1 noix de beurre spécial cuisson 10 noix de St Jacques 3 poignées de légumes Asiatiques (surgelés) 100 g de riz (jasmin pour moi) 1/2 cuillerée de citronnelle en poudre 1/2 cuillerée de gingembre...
