Fusilli bucati sauce courgettes & basilic THERMOMIX

VOTRE MARCHÉ

pour 4 personnes

fusilli bucati

2 gousses d'ail

1 échalote

2 cuillères d'huile d'olive

400 g de courgettes

sel, poivre

120 ml de lait

10 à 15 feuilles de basilic frais

60 g de parmesan

Commencez par faire cuire les pâtes

égouttez, réservez

Dans le bol du THERMOMIX,

gousses d'ail , échalote

6 s / Vit 6

versez l'huile par l'orifice du gobelet

2 mn / 100°C / Vit 1

Ajoutez les courgettes coupées en cubes

poivre, peu de sel (le parmesan est déjà salé)

14 mn / 100°C / Vit 1

basilic, parmesan

30 s / Vit 8

Servez sur les pâtes