750 grammes
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COOK PARADISE

Articles avec #asie & compagnie

Mandu Coréen, porc et légumes COOKÉO

28 Janvier 2020, 07:06am

Publié par Valérie

Nouvel an chinois 2020 VOTRE MARCHÉ pour 30 raviolis 30 feuilles de pâte à gyôza (épicerie asiatique) 1 cuillerée d'huile de sésame 1 oignon émincé 200 g de viande de porc hachée 200 g de *kimchi (épicerie asiatique) 1 bouquet de coriandre hachée Dans...

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Dos de cabillaud aux légumes asiatiques et lait de coco (COOKÉO)

21 Février 2019, 12:18pm

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 2 personnes 1 cuillère d'huile de colza 2 oignons nouveaux émincés 2 poignées de légumes asiatiques (surgelés) 250 ml de lait de coco sel 1 cuillerée de gingembre en poudre 1 cuillerée de curry vert thaï en poudre zest d'1/2 citron vert...

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Wok Thaï, riz, légumes et noix de St Jacques (COOKÉO)

31 Janvier 2019, 13:02pm

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 2 personnes 1 cuillère d'huile de colza 1 noix de beurre spécial cuisson 10 noix de St Jacques 3 poignées de légumes Asiatiques (surgelés) 100 g de riz (jasmin pour moi) 1/2 cuillerée de citronnelle en poudre 1/2 cuillerée de gingembre...

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Nouilles à la chinoise au poulet et légumes croquants COOKÉO

11 Avril 2018, 18:51pm

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 2 cuillères d'huile de pépin de raisin 4 filets de poulet en morceaux 1 oignon tranché (ou 1 cuillère de pâte d'oignon) 3 gousses d'ail pressées (ou 2 cuillerées de pâte d'ail) 2 cuillerées de curry de Madras 2 cuillerées...

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Shumaï porc, crevettes et menthe - nouvel an Chinois (cuisson panier vapeur COOKÉO)

11 Février 2018, 20:23pm

Publié par Valérie

Bientôt nous fêterons le nouvel Chinois Le 16 février 2018 Je suis très fan de ces petites bouchées enrobées de cette pâte très fine VOTRE MARCHÉ Pour 24 bouchées shumaï La farce 300 g de porc haché Quelques feuilles de menthe fraîche 1/2 cuillerée à...

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Wok Thaï au poulet ... 5 minutes chrono COOKÉO

10 Février 2018, 12:54pm

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 2 cuillères d'huile de pépin de raisin 4 filets de poulet coupés en morceaux 1 sachet mélange parfait Italien MAGGI 1 sachet wok façon Thaï (surgelé) JE PRÉCISE QUE JE N'AJOUTE PAS D'EAU Le wok étant surgelé c'est lui qui...

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Soupe miso au COOKÉO

24 Octobre 2017, 13:57pm

Publié par Valérie

Pour amateurs de saveurs Asiatiques VOTRE MARCHÉ Pour 2 personnes 30 g de carottes coupées en batônnets 50 g de PDT en petits cubes 100 g de blancs de poireaux émincés 600 ml de DASHI (fumet de poisson) (= 1 cuillère diluée dans l'eau) 1,5 cuillère de...

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Poulet à l'orange aux saveurs Asiatiques au COOKÉO

16 Août 2017, 12:46pm

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes LA MARINADE 125 ml de sauce soja AYAM 4 cuillères de jus d'orange fraîchement pressée Le zeste d'1/2 d'orange 500 g de blancs de poulets coupés en morceaux Laissez mariner pour 1 à 2 heures LA SAUCE Le jus d'orange restant...

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Boulettes de viande façon Thaï (thermomix ou sans)

1 Octobre 2016, 09:38am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 12 portions 2 gousses d'ail 50 g de coriandre fraîche 1 poivron rouge 30 g de pâte de curry (facultatif) 80 g de lait de coco AYAM 1 cuillère de sauce huître 1 cuillère de sauce nuoc mâm 500 g d'escaloppe de poulet 1 cuillère de farine...

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Rouleaux de printemps

17 Septembre 2016, 18:06pm

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 12 petites crevettes décortiquées 75 g de germe de soja (déja prêt) 8 feuilles de laitue 1 carotte 8 galettes de riz 50 g de vermicelles de riz AYAM Sel, poivre Le vermicelle de riz est idéal pour la confection de vos plats...

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