750 grammes
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COOK PARADISE

Rôti de porc (cuisson dans un bain de lait)

28 Juillet 2013, 23:01pm

Publié par Valérie

Une cuisson excellente, un rôti, tendre, fondant et parfumé. Froid il est encore meilleur. Pour vos piques-niques & apéritifs dinatoires. Votre marché 1 rôti de porc 1 litre de lait Pâte d'ail ou 4 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive au goût intense...

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Tagliatelles de courgettes, froides ou chaudes

24 Juillet 2013, 23:04pm

Publié par Valérie

Un incontournable pour vos entrées ou accompagnements. Très simple et rapide à faire. A consommer froid ou chaud, un régal. Votre marché. 500 g de courgettes ou de carottes ou 250 g de chaque À 'aide d'un économe ou d'une mandoline, réalisez des lanières...

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Crème glacée gingembre-spéculoos, au Thermomix ou sans

22 Juillet 2013, 19:10pm

Publié par Valérie

Laissez-vous tenter … Pour celles & ceux qui aiment les notes légèrement acidulées une saveur atipiques !!! Une association croquante & piquante, grâce aux brisures de spéculoos. Un véritable régal. Votre marché pour 4 personnes 250 ml de lait entier...

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Feeling Cooking, créez vos billes apéritives au curaçao

18 Juillet 2013, 23:40pm

Publié par Valérie

J'ai eu l'occasion de recevoir ce KIT MOLÉCULAIRE de quoi réaliser des tas de petites billes d'exceptions. Colorées, parfumées … Après les billes de vinaigre balsamic LES BILLES AU CURAÇAO POUR COCKAIL Réalisé avec le KIT MOLÉCULAIRE LES PERLES 4 g d'alginate...

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Taboulé au TherMoMix

14 Juillet 2013, 23:43pm

Publié par Valérie

Pour un pique nique à Valoreille. Ce taboulé tout droit venue de chez THERMOMINOUX la reine du TM. J'ai modifié sa recette à mon goût. Votre marché pour 4 personnes 280 g de coucous moyen 1/2 cuillerée de pâte d'ail 1 petit oignon 20 g d'huile d'olive...

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Mayonnaise aux herbes (sans oeufs) salade de choux

10 Juillet 2013, 23:06pm

Publié par Valérie

Deux salades improvisées et une excellente mayonnaise sans oeufs réalisée au thermomix. Pour un pique nique à Valoreille (Franche-Comté). Idéale pour vos salades, BBQ, pierrades, oeufs, asperges … Vous pourrez facilement la réaliser au mixeur plongeant....

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Pasteis de nata (flan Portugais)

7 Juillet 2013, 23:52pm

Publié par Valérie

Une douceur agréable, tendre et parfumée qui ressemble à notre flan pâtissier. À consommer tiède ou froid. Un dessert de dernière minute pour un repas entres amis chez Myriam & Pascal. Pour 12 petits flans ou 1 grand 250 g de lait entier 250 g de crème...

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Dos de cabillaud & sa crème vanille

4 Juillet 2013, 23:57pm

Publié par Valérie

Un plat de la mer, doux & vanillé. La crème vanillée est succulente, elle se marie idéalement. Votre marché pour 4 personnes au Thermomix Facilement réalisable au cuit-vapeur 1 gousse de vanille (vanille en poudre pour moi) 250 g de crème liquide entière...

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