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COOK PARADISE

Articles avec #randonnees & decouvertes

Tous au ramassage du bois … c'est un véritable..." href="http://cookparadise.over-blog.fr/article-randonnee-sauvage-du-cote-des-milles-etangs-51871300.html"> Randonnée sauvage du côté des milles étangs

8 Juin 2010, 12:00pm

Publié par Valérie

Un week end de plus passé dans la nature aux alentours

" Des Milles étangs "

Fauconnier la mer et ses environs, chaussures et sac à dos ( fourchettes aussi )

Suivez la flèche

rando fauconnier

Dès l'entrée dans le village >

 

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  Tous au ramassage du bois … c'est un véritable plaisir pour les plus petits

 

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Au repas " des papilottes Franc-Comtoise "

avec la belle idée de Seb, d'y ajouter des épines de sapin en guise

d'herbes sauvages …  extra …

Toujours dans l'esprit scout, une grille  improvisée fabrication maison

 

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La nuit bien tombée, le campement terminé = pose bien méritée

 

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2 h …  Lana fait un gros roupillon

 

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Téléchargez votre " carte IGN "  du parc régional du ballon des Vosges et des Mille Étangs

ICI

servancemillecarte


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Carla à la ferme de Valoreille

17 Mai 2010, 15:00pm

Publié par Valérie

Un week end bien triste, gris et froid en ce mois de mai

mais pas pour tout le monde

Carla en week end à Pont de Roide va rendre visite à Anne à la

ferme de Valoreille … où une surprise l'attend

 

Carla à la ferme

Elle découvre les vaches pendant la traite, Anne fait couler le lait sur ses mains directement du pi, pour lui faire goûter

on apperçoit les gouttes au bout de ces petits doigts

 

Elle est heureuse, le comble … elle n'a pas peur et n'est pas impressionnée, la visite continue

 

Carla à la ferme 1

 

 

Carla à la ferme 2Carla à la ferme 3

Anne l'emmène au milieu du troupeau, Carla est émerveillée et veut toucher les vaches

 

Carla et Anne à la ferme

Carla & le veau nouveau néCarla Anne et le veau

Anne emmène Carla auprès d'un jeune veau

Les présentations sont faites …

Anne ValoreilleLe lait c'est gai

J'en profite pour demander à Anne quelques bouteilles de lait et pots de crème … plus frais il n'y a pas !!!

Carla est repartit avec une image de vache, elle la tient bien pour ne pas la perdre …

 

Je remercie Anne & Pascal de nous avoir consacré

de leur temps et pour leur gentillesse

Si vous êtes de passage en Franche-Comté, je vous invite à une ballade

à Valoreille et ses environs

 

-olienneslomont.jpg

tableMontaigue.jpgRoute du comté

 

bienvenue-a-la-fermeContact

Anne & pascal Boiteux

 ICI

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Un week-end sauvage

22 Avril 2010, 07:00am

Publié par Valérie

  Un week end de campeurs … et bien oui lorsque je ne suis pas sur Cook Paradise

j'aime me ressoucer et découvrir des endroits magiques …

 

Un week-end de randonneurs, sac à dos, et camping sauvage

mais heureusement accompagnée de scouts expérimentés

pour nous fabriquer un abri, feu et pierrade à l'appui …

je vous laisse découvrir la suite

 

Le magnifique coin des MILLES ÉTANGS ( Haute-Saône, Franche-Comté )

Départ > Belfahy LINK zoom

 

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camping Belfahy

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Belfahy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La neige serait-elle éternelle ?

4-copie-2Ma planche à découper

              A notre arrivée                                         Ma planche à découper

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                                  Les assiettes sont prêtent pour la cuisson

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                                  Notre véritable pierrade

Coucher de soleil

                        Quelle magnifique récompense ce coucher de soleil

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                  Il faut se réchauffer, à 685 m, température pas loin de 0°C

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            Réveillés par le chant des oiseaux et la fraicheur du petit matin …

     vue prise de l'intérieure de la tente

c'est l'heure du premier petit-déjeuner en terrasse

puis retour à la civilisation

Gentleman-cavistesDans le cadre du concours  menu anniversaire " LES GENTLEMEN-CAVISTES "

Si vous avez aimé le menu COOK PARADISE

il vous suffit d'envoyer un mail en précisant

"Je vote pour le Menu de Cook Paradise"

   ICI  

 Les votes sont ouverts jusqu'au 2 MAI 20 H

Je vous remercie toutes & tous

 

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Un petit voyage aux Salines de Guérande

3 Décembre 2009, 16:10pm

Publié par Valérie

Le sel de GUÉRANDE, " LE GUÉRANDAIS "
 est un produit 100% naturel et complet…

 C'est à dire , non raffiné, non lavé et sans aucun additif, tous ses bienfaits sont ainsi préservés, contrairement aux sels industriels
 le sel  " LE GUÉRANDAIS " se caractérise par une moindre teneur en sodium et par une composition minérale variée notamment en magnésium BIO disponible, en potassium
 en calcium et en aligo-éléments.

Crédit photo : Les Salines de Guérande/Pascal FRANCOIS

Le gros sel

L'été les paludiers récoltent le gros sel quotidiennement
 avec un las sur le fond de l'oeillet

La Fleur de sel


Les paludiers récoltent la fleur de sel avec une lousse qu'ils passent délicatement
 sous la fiine pellicule de sel à la surface de l'eau.

Très recherchée pour son parfum, la fleur de sel est plus fine et plus blanche
 que le gros sel, légèrement gris

Il s'agit d'un produit aux possibilités de production limitées : pour 1 tonne de gros sel récoltée, la récolte de Fleur de sel est environ de 40 g
( source texte: salines de GUÉRANDE )

Dans un prochain article, je vous présenterai cette fabuleuse et impressionnante technique artisanale des paludiers
et son fonctionnement, ainsi que quelques succulentes recettes
 de " la cuisine au sel "

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Découverte " Alice Springs" désert Australien

17 Novembre 2009, 12:30pm

Publié par Valérie

Alice Springs (21 622 habitants) est une ville située dans
  le Territoire du Nord de l'Australie dans l'Outback, au cœur des terres, en plein désert, à 1 500 kilomètres de Darwin et à 1532 kilomètres d'Adélaïde



Alice Springs est, par la population, la deuxième ville du territoire après Darwin

 Alice Springs est également appelée « the Alice » par ses habitants
 C'est Charles Todd qui nomma ainsi le lieu, en hommage à sa femme Alice
 Charles Todd dirigea la mise en place du télégraphe entre Darwin et Adelaïde

Les aborigènes représentent 17% de la population de la ville et 29% du Territoire du Nord



Alice springs ( click )


















Ces magnifiques images, me viennent de DANNY à Brisbane toujours fidèle
à COOK PARADISE pour nous faire rêver

Merci à toi


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Tangalooma " Moreton island "

3 Novembre 2009, 14:17pm

Publié par Valérie

Depuis la création de " COOK PARADISE "

J'ai constaté que vous aimiez voyager, alors je partage
 ce fantastique et merveilleux loisirs qui nous emmène
 loin de chez nous, nous fait rêver et découvrir le monde entier
 que nous n'aurons pas le temps de visiter en une seule vie…

Ces photos de dauphins, viennent de m'être envoyées par
 Danny toujours en direct de Brisbane, elles ont merveilleuses…
Prisent à MONKEY MIA DANS SHARKS BAY ( clic )



 TANGALOOMA Moreton island

TANGALOOMA
  ( French lien )


L'île de Moreton ( Tangalooma ) est un parc national
Nous sommes allés sur cette îles qui est à 75 minutes en ferry des côtes
 nous avons effleuré ces magnifiques dauphins

Lorsque nous sommes aller au contact des dauphins, il fallait :
 ne pas avoir de crème solaire ni parfum
pas de lunettes, rien de brillant sur soi afin de ne pas perturber
 ni effrayer les dauphins

 et un rituel pour tous  qui est :
de se laver les mains et les bras avec de l'eau de javel
 avant de pénétrer dans l'eau, et tout ça de nuit

L'appel des dauphins se fait à l'aide d'un sonar
 qui imite leur cri et là !!

Un fantastique et magnifique spectacle se produit
 des dizaines de dauphins arrivent

il arrive que, au cours de la journée, vous nagiez tranquillement
 ils s'approchent de vous
  je peux vous relater l'expérience…

Mais de ne pas savoir si c'est un dauphin ou un requin !!!

je vous laisse vous propulsez là bas !!


                      Et oui c'est nous !!

Je vous offre quelques images de notre séjours passé
 en plein de mois de novembre
Des dizaines de kilomètres de plage à perte de vue
à nous seuls



Ce qu'il y a d'exceptionnel en Australie que nous n'avons constaté nul part ailleurs
 est que l'environnement y est complètement préservé
Le bush, la flore et tous les animaux vivant en Océanie


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Voyage dans les Carpates

29 Octobre 2009, 18:56pm

Publié par Valérie

En Roumanie, je voyage dans les Carpates sur la route qui me mêne à Brasov. A une quinzaine de kilomètres de Brasov je passe devant un château du moyen-age : c'est le chateau de Bran.
Ce château qui date du XIV ème siècle (1382) symbolise à lui seul le souvenir de Dracula. Il est situé sur un piton rocheux qui domine les restes des murailles de la frontière entre la Valachie et la Transylvanie.


 

La traversé des Carpates.

Les Carpates culminent à 2655 m au mont Gerlachovský en Slovaquie, à 2544 m au mont Moldoveanu en Roumanie et à 2499 m au Mont Rysy en Pologne.

 

 


Une toute petite église sur la route de Brasov.


 

 


Le château de Bran où séjourna Dracula

 


L'automne est une saison magnifique pour apprécier la nuance des ocres.





 


 



Toujours pour mon boulot, j'ai découvert un magnifique pays aux multiples faciès.
J'ai dû faire preuve d'un peu d'audace pour communiquer avec le Roumain des campagnes, cependant...

Je recommande la visite de ce pays en formule itinérante.

 

 


 

 

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La Russie "Olivier raconte"

26 Octobre 2009, 08:51am

Publié par Valérie

Olivier raconte

Je pars en "Russie" à "Tutaev" pour dépanner un robot dans l’industrie automobile.

Le voyage :

    Je décolle de Bâle pour rejoindre "Copenhague"
 Puis je m’envole vers "Moscou" pour atterrir à "Sheremetyevo"
 Entre "Moscou" et "Tutaev" il y a 200 km, en taxi nous mettons 5h.

Les rencontres :

        A l'usine, dans la rue, dans les bars, les Russes sont aux premiers contacts froids. Mais la glace se brise vite après quelques verres de Vodka.

        Ils sont ouverts et apprécient beaucoup les français
 (malgré notre grande bouche)

Bien sûr, sur le plan politique ils aiment Poutine, je leurs explique
 que vue de l'Occident "Poutine" manque un peu d'ouverture.


 Ils me répondent : "La politique extérieur, on s'en fout : on a plus d'argent dans nos portefeuilles et plus à manger dans nos assiettes".

Annecdotes :

Le chauffeur de taxi "Dimitri" ne parle pas Anglais, ne parle pas Allemand, ne parle pas Français, ne parle pas Polonais, ne parle pas Italien.
Il ne parle que Russe.


Au bout de 4h de route, le taxi s’enfonce dans une zone industrielle désaffecté
 Le taxi s’arrête à l’entrée d’un hangar lugubre et sans lumière

Le taxi fait un appel de phare
Au loin, une lumière lui réponds, sur moi j’ai pas mal d’argent liquide
 et surtout mon passeport Français

J’ouvre le porte pour sortir de la voiture, le chauffeur me retient
 et ferme la porte, je panique un peu
 j’attends dans la voiture pendant que le chauffeur discute
 avec l’homme de la lumière

 Au bout d’un moment le chauffeur fait le plein de gazole de son taxi
 Je comprends : je suis dans une station service de contrebande.

 
Dimitri m’offre un souper, pour la boisson, je choisi une valeur sûre :
 un coca cola, pour manger, je choisis un donuts
 j’ai faim et j’imagine que c’est un donuts à la confiture
 Dommage c’est un donuts à la viande de mouton et j’ai horreur du mouton

 Par politesse je le mange, Dimitri voyant que je le mange
 en entier m’en achète un second


Les wc de l’usine, les toilettes n’ont pas de porte et pas de papier
 Un jour, en guise de papier wc, je trouve un plan mécanique qui correspond
 au robot que je viens dépanner


Au retour, je suis arrêté par la police local
 Comme d'habitude ils ne parlent que Russe
 Apparemment, je dois leurs fournir un papier pour pouvoir passer
 (Quel foutu administration)

Un billet de l'équivalent de 50 Euros fait l'affaire : je suis libre.


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Échelles de la mort

24 Octobre 2009, 14:15pm

Publié par Valérie

Aujourd'hui,  je vous emmène faire un saut découverte "Franche Comté nature "
Histoire de respirer une bouffée d'air frais, de se dégourdir
 les jambes et l'esprit…


Encore une belle journée d'octobre ensoleillée, comme c'est appréciable…
Le parcours pédestre, "des échelles de la mort", proche de la frontière Suisse vient d'être restauré


Parcours particulièrement intéressant pour ses sites naturels :
 les belvédères de la Cendrée, les Échelles de la Mort, son environnement naturel
 la vallée du Doubs, le sentiers des crêtes
son exposition sur l'histoire des échelles et des contrebandiers


Ce circuit débute par une superbe vue plongeante sur la vallée
 du Doubs Franco-suisse, grâce notamment aux deux belvédères de la Cendrée.

Un petit sentier , en crête au début, nous fait descendre au fond de cette vallée
 De 950 mètres au point de départ
 vous attendrez 600 mètres au bord de la rivière.


Un circuit à entreprendre pour toutes ces raisons et pour bien d'autres encore

Admirez le Doubs, faisant, à cet endroit, office de frontière naturelle
car sur la rive droite, c'est la Suisse

Après l'avoir suivie sur quelques kilomètres
 il va falloir songer à reprendre un peu d'altitude

Avant cela, n'oubliez pas de faire une pause au niveau
 de l'usine électrique du Refrain et de vous attardez sur les panneau vous racontant l'histoire des échelles


    Pour reprendre de l'altitude, vous emprunterez le même passage qu'utilisait les contrebandiers autrefois

Clic ☞ Les Échelles de la Mort

 Rassurez vous, elles n'en portent plus que le nom
 Trois échelles (de 20 mètres pour la plus longue)
 vous permettrons de déboucher sur un magnifique belvédères


Profitez de la vue offerte pendant les quelques minutes de pause bien méritée

 Le reste du parcours se poursuit en montée, mais en prenant son temps
 et en admirant le paysage (où il est possible de voir des chamois)
 cela monte assez facilement et de manière agréable


En Résumé :

Les Échelles de la Mort : 9Km.

Météo : Beau temps

Difficultés/ Dénivelé : Moyenne. 400m




Je souhaite, que cette petite escapade en Franche- Comté, vous aura procuré
cette bouffée d'air frais que je souhaitais vous faire partager

Bon week end à tous

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Barbizon

16 Octobre 2009, 17:00pm

Publié par Valérie

En week-end à Paris chez mon cher cousin Philippe, nous profitons
  ensemble de faire une petite escapade
à Barbizon avant de repartir dans notre Franche - Comté

                                                                     Monument au morts

Le village de Barbizon situé à 58 km de Paris, profite aujourd'hui de la renommée des peintres du XIXème
qui y ont séjourné et peint de magnifiques tableaux

Les premiers à s'installer sont les peintres Théodore Rousseau, Jean-François Millet et Charles Jacque
A la fin du XIXème, les chaumières sont remplacées par des demeures construites en pierres meulières et en grès
Barbizon devient une commune indépendante en 1903

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