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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Je vous retrouve après quelques jours de pause en vous fesant partager des images de ce magnifique séjour à BOA VISTA dans l'archipel du CABO VERDE ( Cap-Vert )
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Sésame, noix, pavot, lin, nigelle et maintenant cacahuètes … tartinez des mouillettes de beurre nature Un pur délice … Votre marché 400 g de farine de campagne Moulin de l'Abbaye 250 ml pold'eau 2 cuillères de levure fermentescible Bien Manger cacahuètes...
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COOK PARADISE , vous souhaite d'agréables vacances et va à son tour faire une pause de quelques jours Bonnes vacances à tous … Valérie
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Quand vous visionnerez cette page je serais à quelques milliers de kms de Valoreille où nous avons passés entres amis, notre dernier WE sous tente avant le départ " vacances et farniente " Quelques images ensoleillées des chalets de Valoreille ou Nanou...
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Une gourmandise dénichée avec la complicité de Guy Demarle et re-visitée chez COOK PARADISE La qualité de mes photos laissent malheureusement à désirer mon si précieux objectif m'a lâché … Pour réaliser ce moelleux 100 g de beurre mou 115 g de sucre semoule...
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Une création du Moulin de l'Abbaye Pépinol est à parsemener sur votre pâte à pain en fin de prétrissage pour vos cakes, fougasses, pâtes à quiches, à tourtes … Excellent avec les délicieuses Olivades de la maison Pétricorena Pépinol est un concentré d'ingrédients...
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Pour plagier " Isa-Marie pour Grelinette et cassolette " je vous invite à lui rendre visite, son blog est une pure merveille voilà une tarte bien sympathique onctueuse et légère … Votre marché 1 pâte brisée pur beurre ICI 3 oeufs battus 500 g de fromage...
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Après vous avoir présenté " le nougat en crème glacée " je me lance dans le nougat en yaourt … Je reviens tout juste de chez Anne pour récupérer le délicieux Comté et bien sûr le lait frais de la journée odorant et onctueux rien de meilleur pour la qualité...
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Une version au chocolat blanc pas trop sucrée et onctueuse À déguster bien froid Votre marché 250 g de chocolat blanc de couverture Valrhona 3 oeufs 50 g de sucre 150 g de beurre salé température ambiante maison 80 g de farine Type 45 Moulin de l'Abbaye...
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Sur une base découverte chez " CHAUDRONETTE " j'y ajoute ma note personnelle Amand'o fruits fraises framboises " LA MANDORLE " qui me rappelle une certaine saveur de " barbe à papa " Pour 4 personnes 330 g de mûres 40 g de mascarpone 50 g de sucre semoule...
