750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
COOK PARADISE

Tagliatelles de courgettes, froides ou chaudes

24 Juillet 2013, 23:04pm

Publié par Valérie

 

Un incontournable pour vos entrées ou accompagnements.

Très simple et rapide à faire.

A consommer froid ou chaud, un régal.

 

tagli-courgettes.jpg

 

Votre marché.

 

500 g de courgettes

ou de carottes

ou 250 g de chaque

 

À 'aide d'un économe ou d'une mandoline, réalisez des lanières

de courgettes, de carottes

Faites cuire dans votre cuit vapeur pour 20 minutes.

 

Entreposez au réfrigérateur si vous souhaitez

les consommer en version froide.

 

Pour moi au TM

Versez dans le bol une quantité d'eau suffisante

les tagliatelles dans le Varoma, couvrez.

20 mn / Varoma / Vit 1

 

tagli.001.jpg

 

La sauce

 

20 g d'huile d'olive

HUILES & OLIVES au goût intense 

AOP de Haute-Provence

1 cuillère de jus de citron fraîchement pressé

1 cuillerée de mélange d'herbes (ciboulette, coriandre)

1/2 cuillerée de  pâte d'ail

Sel & poivre du moulin

 

Mixez le tout.

 

 

Dans le bol du TM, 10 sec / Vit 4.

 

Ton truc pour avoir en permanence des herbes fraiches sous le coude

je les mixe puis dans un pot hermétique au congélateur

Je fais de même pour la pâte d'ail.

 

Je presse deux citrons que je conserve dans une petite bouteille

au réfrigérateur.

 

4-copie-1.jpg

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Commenter cet article

E
<br /> Miam, ca doit être très bon, il va falloir que j'essaie!<br />
Répondre
B
<br /> Pendant l'été c'est bon ce type de plat...<br /> <br /> <br /> Valerie, tu nous gâtes avec tes recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres!<br />
Répondre
C
<br /> Moi, j'adore les courgettes et en mange quasi à chaque repas ! cette recette est parfaite pour moi.<br /> Bisous<br />
Répondre
R
<br /> on l'air délicieux et tres savoureuse bonne soirée<br />
Répondre
N
<br /> En entrée ou en accompagnement, c'est parfait pour moi<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> jojo<br />
Répondre
D
<br /> Je te souhaite un très bon dimanche,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
B
<br /> ici on adore les courgettes, jamais testé sous forme de tagliatelles mais ça devait être bien bon !! bisous, bon dimanche<br />
Répondre
R
<br /> bonjour, c'est une super recette, j'adore les courgettes et ils se marient parfaitement avec l'huile d'olive et citron !!!merci<br />
Répondre
B
<br /> Je n'ai encore jamais essayé en format tagliatelles, mais j'aime beaucoup!<br />
Répondre
M
<br /> j'adore ça !!<br />
Répondre
D
<br /> Très bonne fin d'après-midi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
G
<br /> C'est tout à fait le genre de plat que j'affectionne en ce moment ;-)<br />
Répondre
P
<br /> Un classique en été à la maison, tout le monde adore :)  bises et bon après-midi !<br />
Répondre
F
<br /> une jolie recette bien délicieuse<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
B
<br /> Elles sont bien belles. Moi je les préfère chaudes;)<br /> <br /> <br /> Bonne journée Valérie<br />
Répondre
J
<br /> Hmmm! Que c'est tentant! Tu me donnes faim! Bises!<br />
Répondre
V
<br /> Coucou Val<br /> <br /> <br /> J'adore les courgettes accommodées de la sorte c'est si bon pour le corps et le coeur. Biz bien cordiale<br />
Répondre
D
<br /> Excellent tes tagliatelles avec de très bonnes saveurs !<br /> <br /> <br /> Très bonne soirée en ce jeudi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
M
<br /> J'aime beaucoup ça.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br />
Répondre
H
<br /> Je vais adopter ça très vite ! Pratique et frais !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Hélène<br />
Répondre