Nouilles à la chinoise au poulet et légumes croquants COOKÉO

VOTRE MARCHÉ

Pour 4 personnes

2 cuillères d'huile de pépin de raisin

4 filets de poulet en morceaux

1 oignon tranché (ou 1 cuillère de pâte d'oignon)

3 gousses d'ail pressées (ou 2 cuillerées de pâte d'ail)

2 cuillerées de curry de Madras

2 cuillerées de gingembre en poudre

1 cuillerée de curcuma

1 cube de volaille

4 cuillères de vinaigre de riz

2 cuillères de nuoc mam

4 cuillères de sauce soja

1 sachets de légumes asiatiques surgelés

Nouilles chinoises

Eau (environ 400 ml)

Dans la cuve du COOKÉO

En MODE DORER

Verser l'huile de pépin de raisin

Faire dorer les morceaux de poulet, ajouter l'ail et l'oignon

Le curry, gingembre, curcuma, cube de volaille émietté

Mélanger

Déglacer avec le vinaigre de riz, nuoc mam, sauce soja

Mélanger pour caraméliser

Couper le MODE DORER

Verser le sachet de légumes asiatiques, mélanger

Verser l'eau, ajouter les nouilles chinoises

Programmer le MODE SOUS PRESSION

Pour 5 minutes