Migliaccio napolitain (semoule & ricotta) Guy DEMARLE
VOTRE MARCHÉ 500 ml d'eau 500 ml de lait 200 g de semoule fine le zeste d'un citron ou d'une orange BIO 4 oeufs 180 g de sucre 40 g de beurre 250 g de ricotta les graines d'une gousse de vanille moule génoise 24 cm plaque perforée Dans une casserole portez...