Partager l'article ! Tuiles au caramel: Vous préparerez ces tuiles au caramel en un tour de main … Présentés avec vos crèmes glacées, mousses, fruits, crè ...
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Samedi 3 octobre 2009
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/2009 14:18
Vous préparerez ces tuiles au caramel en un tour de main …
Présentés avec vos crèmes glacées, mousses, fruits, crèmes brûlées
croustillantes et fondantes, un délice de gourmandise
Présentés avec vos crèmes glacées, mousses, fruits, crèmes brûlées
croustillantes et fondantes, un délice de gourmandise
Pour la réalisation de ces tuiles au caramel :
Des caramels en barres ( carambars )
Coupez les barres de caramel en deux ou en trois
Déposez - les sur une plaque recouverte d'un tapis silpat
ou sur une feuille de papier sulfurisé en les espaçant
Cuire au four à 200°C, 2 à 3 minutes
Laissez refroidir avant de les décoller
Des caramels en barres ( carambars )
Coupez les barres de caramel en deux ou en trois
Déposez - les sur une plaque recouverte d'un tapis silpat
ou sur une feuille de papier sulfurisé en les espaçant
Cuire au four à 200°C, 2 à 3 minutes
Laissez refroidir avant de les décoller
Par Valérie
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Publié dans : Plaisirs sucrés
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