Yaourt arôme coco (en yaourtière)

C'est reparti …

Ma yaoutière reprend du service, merci à Pat

qui m'a gentiment dépanné :)

Je n'arrête plus "le fait maison" c'est tellement bon.

En reprennant ma recette de base

qui est très efficace.

VOTRE MARCHÉ

Pour 7 pots

En yaourtière

1 yaourt nature BIO

(plus concentré en ferment)

4 cuillères de poudre de lait

800 ml de lait entier

4 à 5 cuillères de sucre semoule

2 cuillerées d'arôme noix de coco

Pour une meilleure prise, le yaourt et le lait doivent-être

à température ambiante.

Dans un pichet à bec verseur,

mélanger le yaourt nature avec la poudre de lait

 et un peu de lait

Remplissez et réserver un pot nature

sans sucre, pour votre prochaine tournée

Marquer le pot pour l'identifier

 Verser le sucre au reste de la préparation

mélanger, puis ajouter le reste du lait

Mélanger

Empoter

(sans couvercle)

Programmer votre yaourtière pour 10 h

(si vous souhaitez une bonne consistance)

À l'issue, entreposer les pots au réfrigérateur

pour environ 4 h minimum avant de déguster