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COOK PARADISE

2 marinades simples et goûtues pour BBQ (viandes rouges et blanches)

23 Mai 2018, 18:26pm

Publié par Valérie

2 marinades simples et goûtues pour BBQ (viandes rouges et blanches)

MARINADE MEXICAINE

Pour 4 pièces

 

1 cuillère de paprika

1 cuillère de cumin

1 cuillerée d'ail en poudre

2 cuillères d'huile

1 cuillère de ketchup (facultatif)

Sel et poivre

 

Mélangez tous les ingrédients

Badigeonnez les morceaux de viande

 

Laissez mariner entre 2 h et 12 h

 recouvert d'un film alimentaire

dans un réfrigérateur.

 

2 marinades simples et goûtues pour BBQ (viandes rouges et blanches)

 

MARINADE MIEL-MOUTARDE

Pour 4 pièces

 

2 cuillères de moutarde à l'ancienne

2 cuillères de miel liquide

1/2 cuillerée de curry

1/2 d'ail en poudre

1 tour de moulin à poivre

 

Mélangez tous les ingrédients

Badigeonnez les morceaux de viande

 

Laissez mariner entre 2 h et 12 h

 recouvert d'un film alimentaire

dans un réfrigérateur.

 

 

2 marinades simples et goûtues pour BBQ (viandes rouges et blanches)

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veronik 24/04/2019 21:14

j ai fait la marinade miel moutarde un délice la viande est extra moelleuse petits et grands ont adoré
merci

COOK PARADISE 27/04/2019 14:12

Hello Veronik, ha oui, ce sont des marinades qui plaisent bien, contente que ce soit un coup gagnant ;-). Bon WE. Merci pour votre passage et retour d'appréciation.

Sophie MAES 27/05/2018 16:54

J'ai teste la marinade mexicaine ce midi un régal

Merci pour cette bonne idée

Cook Paradise 27/05/2018 18:29

Bonjour Sophie,

Merci beaucoup pour votre retour sur cette marinade
Très contente qu'elle vous plaise. Profitons de nous régaler de bons BBQ.
Bonne soirée.

SANDRA 24/05/2018 00:06

sympa tes marinades