Velouté butternut-carottes THERMOMIX
VOTRE MARCHÉ
pour 4 personnes
300 g de butternut
200 g de carottes
1 cuillère d'huile d'olive
1/2 cuillerée de curry de Madras
TERRE EXOTIQUE
1/2 cuillerée d'ail en grains
1 cube de bouillon de volaille émietté
sel
500 à 600 g d'eau
Pour agrémenter
fromage râpé
crème fraîche
Dans le bol du THERMOMIX
1 cuillère d'huile d'olive
les légumes en morceaux
curry, sel, ail
5 mn / 100°C / Vit 1
Versez l'eau, le cube émietté
20 mn / 100°C / Vit 1
Mixez 1 mn / Vit 9
Agrémentez de fromage râpé et crème fraîche
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