Velouté butternut-carottes THERMOMIX

VOTRE MARCHÉ

pour 4 personnes

300 g  de butternut

200 g de carottes

1 cuillère d'huile d'olive

1/2 cuillerée de curry de Madras

TERRE EXOTIQUE

1/2 cuillerée d'ail en grains

1 cube de bouillon de volaille émietté

sel

500 à 600 g d'eau

Pour agrémenter

fromage râpé

crème fraîche

Dans le bol du THERMOMIX

1 cuillère d'huile d'olive

les légumes en morceaux

curry, sel, ail

5 mn / 100°C / Vit 1

Versez l'eau, le cube émietté

20 mn / 100°C / Vit 1

Mixez 1 mn / Vit 9

Agrémentez de fromage râpé et crème fraîche