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COOK PARADISE

Muffins chocolat-zucchini

21 Septembre 2012, 23:12pm

Publié par Valérie

 

D'après une recette de

MARTHA STEWART


Je me suis lancée pour une première, ce duo a attisé ma curiosité

En effet ce petits gâteaux sont très bons et moelleux

Les yeux fermés, la courgette n'existe pas !!

 

zucchini-choco.jpg

 

Pour 12 muffins

cuisson dans le moule à muffins droit

Guy DEMARLE

 

125 g de beurre fondu

250g de sucre

1 oeuf

250 g de farine

250 g de courgette râpée finement

(j'ai mis 200 g par prudence)

65 g de cacao non sucré en poudre

1 cuillerée de gros sel

1 cuillerée d'extrait de vanille

Caissettes

 

zucchini.001-copie-1

 

HABILLAGE

FEELING COOKING

 

Noisettes

 

Pépites de chocolat OR

 Pépites de chocolat perlescentes RUBIS

 

 

2.jpg

 

Préchauffez le four à 180°C chaleur ventilée.

 

Dans un récipient mélangez, beurre, sucre, sel, oeuf, que ce soit homogène.

Ajoutez l'extrait de vanille, la courgette râpée, le chocolat et la farine tamisée.

 

1.jpg

 

Vaporisez les caissettes huile alimentaire, garnissez

décorez de pépites et de noisettes.

 

Enfournez pour 15 minutes.

 

5.jpg

 

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Commenter cet article

Françoise 03/10/2012 15:27


J'ai déjà tenté, et je dois reconnaitre avec succès, la carotte dans les gâteaux mais pas encore la courgette. Et pourtant tu confirmes ce que j'ai souvent lu, le duo Chocolate e Zucchini
fonctionne merveilleusement !

Cathy's Delights 28/09/2012 20:22


Hum je gouterai bien


Très belle soirée et agréable week end.


Gros bisous

virginie 27/09/2012 21:59


oh je t'en chipe un au passage

Cendrine 26/09/2012 13:58


Une alliance originale qui doit être délicieuse!


Bises et bonne journée


Cendrine

barbara 26/09/2012 09:25


je garde ta recette, je vais proposer ça aux enfants dans pas longtemps !! bisous, bonne journee

Sophie_cdugateau 26/09/2012 07:49


trop mignons ces petits muffins !


extra tes légumes rôtis au fromage blanc, je mettrai la recette sur mon blog dans quelques semaines (j'ai quelques recettes d'avance !)

Anne 25/09/2012 23:06


L'association courgettes/chocolat m'a aussi intriguée avant de l'avoir testée! Et c'est vrai que le résultat est toujours excellent.


Bises et @+, Anne.

capu 25/09/2012 22:48


Coucou Valérie,


Et dire que je n'ai pas encore testé les gâteaux à base de courgettes alors que je vois partout que c'est extra moelleux ! en voyant tes photos, je sais que je vais bientôt m'y mettre à la
courgette version sucrée.
Bisous.
Capu

Gourmandenise 25/09/2012 21:58


J'adore toutes les recettes de Martha et celle çi a l'air vraiment délicieuse !

Mélanie 25/09/2012 21:28


Sympa! Et ils ont l'air extras!

Valou 25/09/2012 20:08


C'est curieux avec de la courgette mais c'est à tester...


Bises. Valou.

Riricuisine 25/09/2012 19:56


Ces muffins ont l'air si délicieusement moelleux et chocolatés ^^

Isa-Marie 25/09/2012 17:52


J'aime bien l'appellation Zucchini ! Et ta recette est géniale !


Amitiés d'Isa-Marie

christèle 25/09/2012 17:41


pas encore essayé la courgette dans les gâteaux , mais il faudrait que je teste


bonne soirée


bisous

56MELDIX77le Briard Breton 25/09/2012 16:58


BONSOIR VALERIE


 


 





  


BISOUS


 


  
56MELDIX77    


    le Briard        Breton    

Bulles de Gourmandises 25/09/2012 16:50


nous connaissons cette recette et tout l'été nous avons lorgné dessus pour l'essayer...et voilà que c'est toi qui la fait ...bravo c'est superbement réussi et très gourmand


Belle fin de journée


Bisous des Bulles

Jackie 25/09/2012 14:50


Intéressant avec de la courgette. Je n'y aurais pas penser. Je vais essayer, encore quelques courgettes au jardin. Belle journée

Véb 25/09/2012 13:52


Vois tu j'en ai jamais fait et tes photos me donnent envie surtout que c'est light, je m'y mets ces temps çi pour faire plaisir à ma balance. Biz bien cordiale sous la pluie et les
nuages.

Eliane 25/09/2012 13:07


Bonjour Valérie


Nuit et jour se confondent presque en ce début
d'automne. Bisous 






 

Fran_desbananes 25/09/2012 11:18


Oh il m'intéresse ton convertisseur! c'est un site en ligne?

Valérie 25/09/2012 11:28



Je viens de t'envoyer le tableau :-)


Bises