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COOK PARADISE

Articles avec #sur le pouce - sandwich

Les délicieux Muffins de Regent's Park

29 Mars 2010, 08:00am

Publié par Valérie

MUFFINS

 Petits pains Anglais très riche en protéines
Le muffin est peu sucré et pauvre en sel, ce qui lui permet de conjuguer gourmandise et équilibre
muffin regent's parcA savoir

 Les pains Anglais Regent’s Park offrent un spectre nutritionnel intéressant et sont faibles en sucre, sel, conservateurs et calories
 Parfois même caloriquement inférieurs au pain

muffins 1
J'ai réalisé ces Muffins, en les badigeonnant de Cottage frais
déposé du saumon fumé
de la salade verte
des tranches de comté
quelques minutes au toaster, un véritable délice
 un muffin croquant, un intérieur moelleux
et qui laisse échappé une bonne odeur


Vous garnirez ces muffins, au grès de votre humeur


CRUMPETS

 Petites crêpes Anglaises alvéolées, légèrement salées, très peu caloriques, sans sucre, ni matières grasses

SCONES

 Petits gâteaux anglais gourmands, légèrement sucrées et friables

  Passez-les quelques minutes AU FOUR ou au GRILLE-PAIN

Quelques mots sur cette marque d’épicerie fine Anglaise
 Regent’s Park

Logo RP 2
A l’origine nous … adorateurs de l’Angleterre, avons racheté la marque
 Regent’s Park
à un grand industriel Anglais il y a 4 ans.
Un peu trop « Old fashioned rigide »à notre goût, elle devait bénéficier d’une bonne cure de « jouvence » et d’humour !

Nous l’avons donc bercée aux paroles des Monty Python, habillée à la Paul Smith, toujours chic et un tantinet excentrique.

Après 3 ans de maturation, nouvelle peau, nouvel état d’esprit mais un fond toujours 100% UK !

Des pains (muffins, scones, crumpets, pancakes), des marmelades, des thés et depuis peu, des cakes, des shortbreads s’affichent sous les couleurs de la marque

logo2

  A découvrir de plus près chez Monoprix, aux Galeries Lafayette, chez Champion


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Paninis

5 Février 2010, 09:00am

Publié par Valérie

Un panini (appelé panino par les puristes) est un délicieux plat Italien traditionnel
 composé de pain savoureux et d’ingrédients exotiques, comme le salami
 le fromage, le poulet ou le jambon

 Les tranches de pain se referment amoureusement sur la charcuterie
 et le fromage avant d’être grillées à point par une astucieuse machine

paninis
Pour réaliser ces paninis :

Pâte à paninis Link

Garniture :

Jambon cru, blanc, pancetta, salami, bacon, rosette
Thon, saumon, crabe, crevettes
Poulet, dinde, boeuf
Cottage apétitif
Roquette, salade, mâche
Moutarde, picallily, wasabi
Parmesan, Comté, mimolette, gouda
Tomates, concombres, carottes râpées, choux râpé, oeufs
Ananas, chutney

J'utilise mon gaufrier muni de ces plaques spéciales grillades pour chauffer quelques minutes les paninis

Faites votre choix parmi une multitude de délicieuses combinaisons

paninis 2

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