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COOK PARADISE

Crudités-ananas sauce au thon (Thermomix)

14 Août 2015, 04:58am

Publié par Valérie

Aujourd'hui je vous propose un excellent

mix de crudités fruités + thon

Rapidement réalisé, frais, léger

 

Déclinaison pour vos verrines apéritives

Crudités-ananas sauce au thon (Thermomix)

VOTRE MARCHÉ

POUR 6 PERSONNES

 

1/2 choux blanc

3 carottes

1 bulbe de fenouil

1/4 d'ananas frais

2 échalotes

 

POUR LA SAUCE

 

1/2 gobelet de vinaigre de riz

(ou vinaigre de votre choix)

100 g de fromage blanc

(ou yaourt nature ou crème fraîche)

1 cuillère de moutarde (ail et basilic pour moi)

1 cuillerée de curry (facultatif)

1 boite de thon nature ou aromatisé

Sel & poivre

Herbes fraîches

Graines de tournesol (facultatif)

 

 

 

Crudités-ananas sauce au thon (Thermomix)

 

Éplucher les légumes, peler l'ananas

 

Dans le bol du TM

Choux, carottes, ananas, échalotes

fenouil, le tout coupés en gros morceaux

10 à 15 s / Vit 4

Racler à l'aide la spatule

 

Ajouter, le vinaigre, le fromage blanc (ou autre)

moutarde, curry, sel, poivre, herbes, thon

40 s / Sens inversé / Vit 3

Racler, rectifier l'assaisonement

 

Entreposer au réfrigérateur jusqu'au service

 

Parsemer de graines de tournesol

Crudités-ananas sauce au thon (Thermomix)

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amélie 31/03/2016 16:34

des saveurs différents très bien marinés ! j'adore

Céline Cocottes et Campagne 28/08/2015 14:58

Cette recette ultra fraîche nous plairait sans aucun doute !!! Bisous

josette 21/08/2015 13:20

tes crudités ont l'air bien délicieuse!! miam!! bonne après-midi!

isa Marie 15/08/2015 19:06

Coucou ! Ca m'a l'air bien appétissant !
Amitiés
Isa Marie

sotis 14/08/2015 15:32

très sympa ces verrines!!!biz

lapopotte@lolo 14/08/2015 09:25

hum, belle idée que je garde sous le coude !

Mely 14/08/2015 09:04

Délicieux ! Ce serait parfait pour midi :)
Bon vendredi, bisous.

la nonna 14/08/2015 07:36

pas pour moi aujourd hui, gros bisous