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COOK PARADISE

Crème coco au thermomix

10 Octobre 2016, 09:42am

Publié par Valérie

Crème coco au thermomix

VOTRE MARCHÉ

Pour 5 à 6 personnes

 

250 g de lait de coco

AYAM

250 g de lait écrémé

1 oeuf

 20 g de noix de coco râpée

(j'ai mis 10 g)

15 g de maïzena

(j'ai mis 10 g)

70 g de sucre en poudre

 

Ma touche perso

Pour plus de parfums, ajoutez

 

1 pincée de poudre de cannelle

1 pincée de poudre de citronnelle

Crème coco au thermomix

Dans le bol du TM

 

Versez le lait, le lait de coco, la poudre de coco

l'oeuf, la maïzena, le sucre, cannelle, citronnelle

 

9 mns 30 / 90°C / Vit 3

 

Puis 30 s / Vit 5

 

Empotez

réservez 4 h au réfrigérateur avant de déguster

Crème coco au thermomix
Crème coco au thermomix

Source: CookMomix

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La gourmandise de Violette 26/01/2017 08:14

Cette recette me fait de l'oeil, je note... bonne journée

Cook Paradise 26/01/2017 18:31

Bonjour Violette,

Je te remercie de ton passage chez COOK PARADISE. Oui cette petite crème maison est bien exotique et fraîche. À très vite. Bonne fin de semaine.

sherazade 22/01/2017 21:11

Bonsoir,

Humm... il est tard mais je fonds devant cette crème
Elle réunit toutes les saveurs que j'aime...
A tester
Merci

sofia 27/12/2016 12:09

une découverte pour moi ! délicieux

Jeans Louis 25/11/2016 17:00

Excellente recette, j'adore la noix de coco

Serrurier paris 10 16/11/2016 15:10

excellente les noix de coco , j'adore

Céline Cocottes et Campagne 12/11/2016 17:48

hummmm j'adore la noix de coco, cette crème devrait me plaire !!!! Bon week-end

Adisson 10/10/2016 11:52

J'ai envie de tester cette recette, j'aimerai savoir juste pourquoi diminué la noix de coco râpée et la maïzena. Une question de goût personnel ou autre merci.

COOK PARADISE 10/10/2016 16:07

Bonjour,

En effet, il s'agit d'une simple question de goût.
Bonne soiree.

Cook Paradise.