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COOK PARADISE

Poulet entier à la bière et aux légumes COOKÉO

16 Mars 2019, 12:30pm

Publié par Valérie

Poulet entier à la bière et aux légumes COOKÉO

VOTRE MARCHÉ

 

2 cuillères d'huile

1 poulet

1 courgette

2 tomates

1 poivrons

1 oignon

200 ml de bière brune

100 ml d'eau

1 sachet d'épices spécial poulet

1 cuillerée de paprika fumé

sel

Poulet entier à la bière et aux légumes COOKÉO

 

Dans la cuve du COOKÉO

en MODE DORER

 

versez l'huile

faites dorer le poulet sur toutes ses faces

ajoutez l'oignon émincé autour du poulet

le sachet d'épices

sel, paprika, eau, mélangez

bière, mélangez

(si besoin,retirez le poulet pour mélanger)

 

Programmez le MODE SOUS PRESSION

pour 30 à 40 minutes

(j'ai mis 40 minutes)

 

 

 

 

Au bout des 40 minutes

ajoutez les légumes découpés

sur les côtés, mélangez

 

Programmez de nouveau

le MODE SOUS PRESSION

pour  10 minutes

 

Accompagnez de purée, riz ou pâtes

la sauce est exquise wink

 

 

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Avocat Paris 30/05/2019 20:36

Apparemment je ne suis pas la seule à cuisiner la volaille à la bière. Je cuisine à peu près la même recette mais avec de la dinde et les enfants en raffolent !