Créer votre huile aromatisée avec des épices sèches

Il est très important

de stériliser votre bouteille

pour éviter le risque

de bactéries et de pourrissement

J'ai utilisé de l'huile neutre, colza

de la persillade provençale et de l'ail fumé

Faites légèrement torréfier les épices

dans une poêle

Versez l'huile dans une bouteille

puis les épices

 fermez hermétiquement

secouez 

Laissez macérer 20 jours environ

pour que tous les arômes se libèrent

Secouez la bouteille de temps en temps