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Confiture de tomates au Thermomix

13 Septembre 2013, 23:50pm

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Publié par Valérie

Pour 3 pots

500 g de tomates

400 g de gelsuc

1 jus de citron frais

1 cuillerée d'agar agar

Coupez les tomates en 2.

Mixez 5 sec / Vit 5

Versez le jus de citron, l'agar agar

Puis sans le gobelet, recouvert du panier cuisson

25 mn / 100°C / spatule

Si votre confitures est trop liquide parce que les tomates sont trop juteuses

ajoutez un peu d'agar agar et mélangez quelques mn.

Empotez dans des bocaux préalablement stérilisés.

Une confiture excellente pour les amateurs de tartines

Pour ma part, je sucre mon fromage blanc avec cette confiture de tomates.

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20/11/2015 02:01

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capu

11/10/2013 16:31

<br /> Coucou Valérie,<br /> <br /> <br /> Ta confiture a une couleur vive superbe !!! ça réveille !!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br />

L

lesjoyauxdesherazade

20/09/2013 05:06

<br /> tiens j'en ai jamais testé , ni meme jamais gouté, mais en tout les cas cette belle couleur rouge donne super envie, biz<br />

D

Doria

19/09/2013 16:04

<br /> Très bonne après-midi en ce jeudi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />

M

Mélanie

19/09/2013 11:06

<br /> C'est original!<br />

G

Guylaine

18/09/2013 22:21

<br /> Tu as raison, fait maison c'est bien meilleure !<br />

B

Brigitte

18/09/2013 18:16

<br /> Je n'ai jamais mangé de confiture de tomates. je serais bien tentée d'y goûter; j'adore sa couleur:)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Valérie<br />

G

Gourmandenise

18/09/2013 17:11

<br /> Bien appétissante ta confiture de tomate... j'ai le droit d'y plonger un doigt ? <br />

D

Doria

18/09/2013 15:37

<br /> Très bonne après-midi en ce mercredi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />

B

Betty

18/09/2013 14:19

<br /> Je n'ai jamais gouté de confitur de tomates, je suis très intriguée là!<br />

N

Nat

18/09/2013 12:02

<br /> une confiture originale d'une couleur magnifique, elle donne envie d'y gouter !! bises<br />

C

choupette88

18/09/2013 10:15

<br /> je suis aussi dans les tomates : coulis, sauce bolognaise et soupe pour l'hiver !<br /> <br /> <br /> Dernier jour pour voter pour ma bûche d'été, je compte sur ton vote... Le lien sur mon blog à la fin de ma recette. Merci et bonne journée.<br /> <br /> <br /> Bisous<br />

C

Cuisinemaison

18/09/2013 09:38

<br /> Salut Valérie, voilà bien longtemps que je ne suis pas venu voir ton travail... J'arrive avec ta recette de confiture, trop classe j'adore, j'aimerais bien goutter. Bisous<br />

M

Minoux

16/09/2013 21:35

<br /> hum une découverte pour moi, j'aimerais bien goûter !<br />

L

Lyne

16/09/2013 21:24

<br /> Une confiture que je serais bien curieuse de goûter, ça me tente !<br /> <br /> <br /> Elle doit être délicieuse ;-)<br /> <br /> <br /> Bisous, et une belle semaine !<br /> <br /> <br /> <br />

G

gut

16/09/2013 16:28

<br /> Je vois que tu l'as testée !! il y a longtemps que je veux en faire mais quand j'en parle à mon mari il n'a pas l'air chaud du tout !! Elle est trop belle, comme j'adore la confiture dans le<br /> fromage blanc je crois que je vais me passer de son avis !! elle est trop belle ta confiture !! Gros bisous Val<br />

D

Doria

15/09/2013 22:07

<br /> Très bonne soirée en ce dimanche,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />

M

Mapopotte

15/09/2013 20:32

<br /> je n'aurai pas pensé en faire de la confiture !<br />