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Dimanche 12 août 2012 7 12 /08 /Août /2012 00:11

 

Un plat de la mer léger, coloré très facile à faire.

Ce n'est pas de la cuisine je l'admets, mais un bon dépannage

dans les deux sens du terme …

 

fletan-1.jpg

 

Votre marché

 

Flétan

1 poivron

Aneth

Sel & poivre

 

Lavez, coupez, épépinez le poivron

Passez le à la poêle légèrement huilée, jusqu'à ce qu'il soit cuit

salez, poivrez

Mixez, vous obtiendrez un beau coulis onctueux

 

Dans une cocotte pour micro onde

Versez le coulis, ajoutez le flétan préalablement rincé et essuyé

saupoudrez d'aneth, sel & poivre si nécessaire.

 

Posez le couvercle puis programmez la cuisson

pour 4 minutes environ à 650 watts

J'ai adoré.

 

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Par Valérie - Publié dans : Ligne & minceur - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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