Flétan au coulis de poivron cuisson au micro onde
Un plat de la mer léger, coloré très facile à faire.
Ce n'est pas de la cuisine je l'admets, mais un bon dépannage
dans les deux sens du terme …
Votre marché
Flétan
1 poivron
Aneth
Sel & poivre
Lavez, coupez, épépinez le poivron
Passez le à la poêle légèrement huilée, jusqu'à ce qu'il soit cuit
salez, poivrez
Mixez, vous obtiendrez un beau coulis onctueux
Dans une cocotte pour micro onde
Versez le coulis, ajoutez le flétan préalablement rincé et essuyé
saupoudrez d'aneth, sel & poivre si nécessaire.
Posez le couvercle puis programmez la cuisson
pour 4 minutes environ à 650 watts
J'ai adoré.
Commenter cet article