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COOK PARADISE

Petits puddings à la noix de coco & citron

26 Août 2012, 23:06pm

Publié par Valérie

 

 

puddings-coco.jpg

 

Votre marché

 

2 œufs

50 g de farine

40 g de noix de coco râpée

100 ml de lait entier

40 g d’huile de coco (ou neutre)

100 g de sucre

1 citron

 

1.jpg2.jpg

 

 

Préchauffez le four th. 6 (180 °C)

Mélangez l’huile de coco avec le sucre

ajoutez les jaunes d’œufs, puis le jus et le zeste du citron

la farine, la noix de coco et le lait.

 

5.jpg

Mélangez

Battez les blancs d’œufs en neige et incorporez-les au mélange précédent.

Répartissez dans des ramequins légérement huilés

(avec un peu d’huile de coco)

et faites cuire pendant 15 mn environ

jusqu’à ce que les puddings soient dorés.

 

Sans-titre.001.jpgSource "elle à table"

 

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Commenter cet article

Véb 12/09/2012 17:03


Alors là double dose pour la gourmande que je suis sans hésitation aucune. Biz bien cordiale ma chère Val merci pour tes mots semés et ta fidélité sans faille je vois tu lis le spécial spéculoos,
j'essaye de me tempérer et moins acheter de livre enfin jusqu'au prochain

Neaira 06/09/2012 21:23


un petit dessert sans pretention mais a refaire a l'infini^^

fafa 04/09/2012 23:54


mmm bravo très réussi et bonne association des saveurs

Cécile 03/09/2012 19:12


Ce petit dessert est vraimet très très appétissant! j'aime beaucoup le pudding!

Cendrine 29/08/2012 23:49


Ils sont vraiment très beaux!


Moi aussi j'aime cuisiner avec l'huile de coco, c'est délicieux...


Gros bisous et bonne nuit


Cendrine

capu 29/08/2012 23:16


Coucou Valérie,


C'est une belle gourmandise !!la noix de coco, c'est trop bon.


Un grand merci pour ta fidélité et tes petits mots adorables !


A très vite. Capu

Doria 29/08/2012 22:01


Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria

Gourmandenise 29/08/2012 21:26


De bien délicieuses petites bouchées... puis je me servir au passage ?


A très bientôt et merci de ton p'tit coucou


Je t'ai répondu, mais mon mail est revenu... est-ce que ta boite mail est pleine ?

CrispX 29/08/2012 18:25


De biens jolis délices, exotiques à souhait :) j'enfile mon paréo et j'arrive :D Bisous

Valérie 02/09/2012 13:28



Je suis embêtée, lorsque je viens chez toi et que je clique sur une de tes recettes, telle qu'elle soit wordpress m'annonce une erreur ???? impossible de venir et pourtout le coeur y est avec tes
délcieuses nans fromage … que j'avais déjà découvertes :))


Bon dimanche
Valérie



EmilieRD 29/08/2012 17:57


Bon mercredi!

boljo 29/08/2012 14:58


La lumière des deux dernières photos est divine et donne encore plus envie de goûter ces petits gateaux.

l'Angevine 29/08/2012 14:37


donc si j'enlève la noix de coco et à la place de la noisette

Valérie 29/08/2012 15:14



Ho oui ça marche aussi; tu me diras


Belle journée
Valérie



Les délices de gwen 29/08/2012 13:41


J'adore le citron et la noi de coco. Le mélange des deux m'a l'air fort appétissant. Bonne journée à toi


Gwen

Christine 29/08/2012 13:36


Bien appétissants


Je t'en pique un


bises

toutoune 29/08/2012 13:11


alalalala encore une belle réussite! bravo ça a l'air tellement bon!


bisous


toutoune

Eliane 29/08/2012 11:51


Salutations du mercredi >  A  demain Valérie


 



http://pre-au-clair.eklablog.com/

sandra 29/08/2012 10:01


hum....j'en ai les papilles qui frétillent d'impatience!

56MELDIX77le Briard Breton 29/08/2012 06:20


bonjour  VALERIE


BONNE JOURNEE SOLEIL


A PROFITER SANS MODERATION


BIENTOT DANS LE DOUBS


AVANT LES GRANDES FRAICHEURS


BISOUS


  
56MELDIX77    


    le Briard        Breton    

Patricia 28/08/2012 21:31


Hummm !!! Excellent !! Bonne soirée, bisous, Patricia


 

Céline Cocottes et Campagne 28/08/2012 19:23


hummm celle ci aussi elle me plait, la noix de coco j'adore !! bisous