Roulés apéritifs express, jambon basilic
Pour un apéritif improvisé
je vous propose un grand classique connu et reconnu …
Votre marché
1 rouleau de pâte feuilletée de très bonne qualité
2 tranches de jambon (blanc ou fumé)
De la moutarde forte
Basilic
Comté râpé
Il suffit tout simplemet de badigeonner le fond de pâte avec de la moutarde
de saupoudrer de basilic hâché, de comté râpé et recouvrir de jambon
Roulez ensuite en boudin, entreposez au congélateur une bonne heure.
Préchauffez votre four à 200°C chaleur ventillée
Découpez des tranches plus ou moins épaisses selon vos envies
Disposez sur la plaque perforée recouverte du tapis silpat
Enfournez pour 10 minutes environ.
C'est une réussite à tous les coups, si simple et tellement rapide !!
Commenter cet article