750 grammes
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COOK PARADISE

Sorbet litchis-rose thermomix

22 Juin 2013, 09:22am

Publié par Valérie

 

 

Un sorbet parfumé, qui désaltère à merveille.

Idéal pour se rafraîchir gustativement.

 

 

sorbet-litchis-rose.jpg

 

Votre marché

 

50 g de sucre

600 g de litchis surgelés (ou frais épluchés, dénoyautés)

10 g d'arôme de rose (*ou de sirop)

1/2 jus de citron vert (ou jaune)

 

(J'ai utilisé des litchis en boite)

Dans un sachet congélation à plat, au congélateur toute la nuit.

 

Sans-titre.001.jpg

 

Dans le bol, versez le sucre, mixez 10 sec / vitesse 10

*si vous utilisez du sirop de rose, prenez soin de ne pas mettre de sucre

ou très peu, je vous conseille de goûter.

Ajoutez les litchis, le jus de citron, l'arôme de rose, mixez 2 mn / vitesse 6

Aidez vous de la spatule.

 

Puis, ajoutez le fouet et mélangez 1 mn / vitesse 3.

Servez illico, ou dressez en verrines puis entreposez

au congélateur.

 

À la turbine à glace

 

Mixez les litchis avec le jus de citron vert, le sucre et l'arôme à la rose.

Entreposez au réfrigérateur afin d'obtenir une préparation très froide.

Faites turbiner.

 

Cette préparation fait également excellent granité …

 

5.jpg

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Commenter cet article

Q
I have tried this. But I did not like it at all. It is rich in minerals and vitamin by the way. But why cannot they make something that can actually taste good so we do not have any problem with mixing it with anything.
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V
<br /> Du sorbet de litchi à la rose miamesque !<br />
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L
<br /> qu'est-ce que cela doit être bon !<br />
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B
<br /> I have never eaten lychees. I would love the try them one day.<br />
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V
<br /> Quelles saveurs!!! J'adore, j'en suis sûre!!!!!<br />
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C
<br /> hmmmmm......un sorbet bien savoureux, j'adore!<br />
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F
<br /> ça doit être délicieux j'adore<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />
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S
<br /> C'est un duo original et délicieux ! Bonne soirée !<br />
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M
<br /> Un parfum envoûtant, j'aime beaucoup!<br />
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D
<br /> sympa cette association de parfums !<br />
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G
<br /> Je ne suis pas très lichi mais en glace je pense que ce doit être différent, en tout cas je goûterais volontiers ! Bon dimanche Val !!<br />
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G
<br /> Mmmm! ce sorbet m'a tout l'air exquis!<br />
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I
<br /> Ton sorbet est original et doit etre très rafraichissant ! superbe réalisation !<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />
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I
<br /> Ca donne envie d'essayer !<br /> Amitiés d'Isa-Marie<br />
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A
<br /> J'imagine bien sa fraicheur.<br /> <br /> <br /> bon diamanche.<br />
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C
<br /> Hum je gouterai bien à ce bon sorbet !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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O
<br /> Mhh ça a l'air juste delicieux!!! <br />
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C
<br /> Coucou Val,<br /> <br /> <br /> Tu nous gâtes en recettes thermomix !!! parfait pour moi !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Capu<br />
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N
<br /> Un de mes sorbets préférés... j'en fait régulièrement et qu'est ce qu'on aime ça<br /> <br /> <br /> bon par contre pas de TM  je le fais avec ma turbine à glace (sympa aussi, bien que, le TM... j'en rêve)<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> jojo<br />
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B
<br /> oh la la !!! que c'est gourmand!<br /> <br /> <br /> délicieux on n'en doute pas<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> Bisous ensoleillés<br />
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