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COOK PARADISE

Velouté courgettes & Roquefort Papillon

5 Novembre 2012, 00:01am

| 

Publié par Valérie

 

veloute-roquefort-courgettes.jpg

 

Votre marché pour 4 personnes

 

4 courgettes

1 blanc de poireaux

80 g environ de Roquefort Papillon

1 cuillère d'huile d'olive Papillon

1 gros oignon émincé

1 l de bouillon de légumes

3 gousses d'ail

Tomates séchées

Sel & poivre du moulin

 

1-copie-1.jpg

 

Dans un faitout, faites revenir dans l'huile d'olive pendant 10 minutes environ

l'oignon émincé avec les courgettes en morceaux, le blanc de poireaux, les gousses d'ail et quelques morceaux de tomates séchées.

 

Versez le bouillon de légumes, faites cuire 10 minutes, mixez, ajoutez le Roquefort, mixez de nouveau, assaisonnez.

 

2

 

Dressez dans des assiettes creuses puis parsemez de dés de Roquefort et des morceaux de tomates séchées.

 

Je vous invite à découvrir le superbe site

ROQUEFORT PAPILLON

 

papillon.jpg

 

coffret papillon

 

 

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Commenter cet article

B
barbara
18/11/2012 13:19
<br /> miaaaaaaaaam une soupe délicieuse, j'adore !! bonne journee, bises<br />
Répondre
F
Françoise
14/11/2012 09:02
<br /> Miam ! Le roquefort et la tomate séchée doivent donner un léger piquant que j'affectionne particulièrement...<br />
Répondre
H
Heart Of Wild
09/11/2012 22:41
<br /> Un velouté qui me donne bien envie, je me serais régalée, pas de doute là-dessus !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br />
Répondre
F
fimère
08/11/2012 22:11
<br /> un duo qui se marie à merveille, bravo<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
D
Doria
08/11/2012 20:26
<br /> Très bonne soirée en ce jeudi,<br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
N
Nat
08/11/2012 15:19
<br /> Délicieuse cette petite soupe !! bises<br />
Répondre
A
Amélia
08/11/2012 13:48
<br /> Une délicieuse recette d'hiver!Le roquefort doit bien relever la soupe! Bonne idée!<br />
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J
jeanne
08/11/2012 11:43
<br /> Bises du jeudi ma chère Valérie ! Belle journée. Jeanne<br />
Répondre
E
Eliane
08/11/2012 11:18
<br />  <br /> <br /> <br /> Merci Valérie, une bonne tasse pour ce midi, ca me plairait beaucoup !<br /> <br /> <br /> Un bon 8°, c'est encore assez doux... très belle journée chez toi Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
5
56MELDIX77le Briard Breton
08/11/2012 05:32
<br /> BONJOUR  VALERIE<br /> <br /> <br />  PASSAGE EXPRESSSSSSSSSSSSS<br /> <br /> <br /> QUE LA JOURNEE SOIT A VOTRE CONVENANCE<br /> <br /> <br /> SANS ME TROMPER AVEC SOLEIL<br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br />  56MELDIX77   <br />     le Briard        Breton <br />
Répondre
J
Julia T
08/11/2012 00:22
<br /> Un velouté bien délicieux et réconfortant! J'adore! BIses!<br />
Répondre
C
carvalho maria
07/11/2012 22:50
<br /> Excellente velouté, j'aime beaucoup! Merci pour me rapeler la letre L, j'ai ne pas fait attention!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> " /> Bonne nuit bisous;-)*Maria<br />
Répondre
C
Céline Cocottes et Campagne...
07/11/2012 22:38
<br /> un velouté parfait !!! bises <br />
Répondre
F
fabienne
07/11/2012 22:10
<br /> Vraiment très sympa ... mais sans roquefort pour moi ... bises<br />
Répondre
R
R&#039;Evelyne
07/11/2012 18:35
<br /> Il est beau ton velouté!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
B
Bacchus
07/11/2012 17:09
<br /> Un velouté bien savoureux qui me plait beaucoup.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
Répondre
C
Cécile
07/11/2012 16:54
<br /> Une bien jolie soupe, pleine de saveurs avec l'incorporation du roquefort!<br />
Répondre
M
mimicooking
07/11/2012 16:43
<br /> ton velouté a l'air super bon<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous, passe une bonne journée<br />
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I
Isa-Marie
07/11/2012 16:11
<br /> Un petit hello gourmand chère Valérie !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'isa-Marie<br />
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C
cuisinetcigares
07/11/2012 15:12
<br /> Cette touche de Roquefort dans le velouté de courgettes, quelle bonne et gourmande idée !<br /> <br /> <br /> Merci pour ce partage, bises, Sandrine.<br />
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