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COOK PARADISE

Salade de crudités et sa sauce au yaourt

26 Mai 2015, 04:51am

Publié par Valérie

J'ai découverts cette salade de crudités

sur un groupe THERMOMIX, impossible de vous en dire  +

 

Dans tous les cas, elle est EXTRA, sans parler de la sauce

au yaourt, à adapter avec bien d'autres crudités .

 

À vous de tester.

Salade de crudités et sa sauce au yaourt

VOTRE MARCHÉ

 

1/2 choux blanc

3 carottes

1 betterave gyosa

ou betterave rouge crue

 

LA SAUCE

 

1 yaourt nature

60 g de mayonnaise

1 cuillère bombée de moutarde

1/2 gobelet de vinaigre de riz (ou vinaigne blanc)

Ail et aneth

Sel & poivre du moulin

 

Dans le bol du TM

mettre les crudités coupés en morceaux

15 s / Vit 4

 

Ajouter le yaourt, la mayonnaise, la moutarde

le vinaigre, ail, aneth, sel & poivre

40 s / sens inversé / Vit 3

 

Rectifier l'assaisonement si nécessaire.

 

Entreposer quelques heures au réfrigérateur avant

de consommer bien frais.

Variez les saveurs et les couleurs

Variez les saveurs et les couleurs

Commenter cet article

Nuage de Lait 06/06/2015 09:25

très chouette cette sauce au yaourt
bonne journée
bisous
jojo

COOK PARADISE 08/06/2015 11:37

Jojo,

Merci pour ton passage. En effet elle est extra bonne.
Bises

Mely 30/05/2015 07:47

Elle a l'air bonne, j'y goûterais volontiers !
Bon samedi, bisous.

babakitchen 27/05/2015 14:22

chouette salade effectivement, j'aime bcp toutes ces couleurs
bisous !

GUT 26/05/2015 10:20

C'est chouette ! les salades refont leur apparition ! j'adore ! celle-ci est peu commune merci de l'avoir partagé avec nous Valérie ! gros bisous

la nonna 26/05/2015 08:05

une bonne salade bien craquante, miam, bon mardi