750 grammes
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COOK PARADISE

Flamby au chocolat (Thermomix)

27 Août 2019, 06:10am

Publié par Valérie

Flamby au chocolat (Thermomix)

 

VOTRE MARCHÉ 

Pour 6 pots

 

500 g de lait demi-écrémé

200 g de crème fraîche

6 cuillères de cacao amer

2 g d'agar agar (1 bonne cuillerée)

50 g de sucre

 

 

 

Versez tous les ingrédients dans le bol

30 s / Vit 4

puis 14 mn / 90°C / Vit 3

 

Versez en pots, laissez refroidir

entreposez au réfrigérateur

pour 4 heures minimum

 

Pour 12 pots

 

doublez la dose des ingrédients

 sans augmenter le mode

de cuisson.

 

 

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Ratiba Gourmandises 22/09/2019 21:44

une magnifique creme dessert la texture est juste top bisous

Recette thermomix 28/08/2019 22:17

Très beau flamby surtout au chocolat. Les enfants ne doivent en faire qu'une bouchée. A tester ;)