Tarte au maroille

VOTRE MARCHÉ

Pour 1 grande tarte

1 pâte brisée 

300 g de maroille

Pour la migaine

4 oeufs

400 g de crème fraiche

poivre et sel (léger)

Préchauffez le four à 200 °C

Foncez le moule à tarte de pâte brisée

 entreposez au réfrigérateur

Dans un cul de poule préparez la migaine

fouettez les oeufs la crème poivre et sel

Déposez sur le fond de pâte des tranches

de maroille, poivrez 

versez la migaine

Enfournez pour 20 à 25 minutes