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COOK PARADISE

Endives gratinées au maroilles

29 Octobre 2019, 10:50am

Publié par Valérie

Endives gratinées au maroilles

 

VOTRE MARCHÉ

Pour 4 personnes

 

8 endives

1 bon morceau de maroilles 

500 ml de sauce béchamel 

 

 

Faites cuire les endives, laissez égoutter

 

Pour moi dans le COOKÉO

 200 ml d'eau dans la cuve

 endives dans le panier vapeur

pour 15 minutes sous pression

 

 

 

Réalisez votre sauce béchamel

 incorporez des morceaux de maroilles

(gardez quelques tranches pour le gratinage)

 mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu

 

Disposez les endives côte à côte

dans un plat à gratin

recouvrez de sauce béchamel au maroilles

déposez des tranches de maroilles 

 

Enfournez pour 15 à 20 minutes

à 180°C 

 

 

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Micheline 30/10/2019 09:44

Hier quand j'ai vu sur Facebook cette recette elle m'a plu de suite, il est vrai que moi et le fromage j'adore. Bon il me faut des endives et bien sur le Maroilles, et je vais me régaler toute seule, monsieur n'aime pas les endives.