750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
COOK PARADISE

Filets de saumon à la Toscane COOKÉO

12 Décembre 2019, 11:25am

Publié par Valérie

Filets de saumon à la Toscane COOKÉO

VOTRE MARCHÉ

pour 4 personnes

 

3 cuillères de beurre

3 gousses d'ail pressées

tomates cerises

persil, basilic

sel et poivre

400 à 450 g d'épinards frais

50 ml d'eau

4 filets de saumon

130 ml de crème liquide

40 g de parmesan en poudre

citron

 

Filets de saumon à la Toscane COOKÉO

 

Dans la cuve du COOKÉO

en MODE DORER

 

 Faites fondre le beurre

revenir l'ail pressé

ajoutez les tomates cerises

les épinards

sel, poivre, persil, basilic

mélangez

laissez chauffer quelques minutes

en remuant

versez l'eau, mélangez

disposez les pavés de saumon

 

SOUS PRESSION 4 MINUTES

 

Versez la crème, le parmesan

mélangez

MODE MAINTIEN CHAUD

jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse

 

Décorer de tranches de citron

 

Commenter cet article