750 grammes
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COOK PARADISE

Acras de potiron

10 Novembre 2009, 12:53pm

Publié par Valérie

Nous sommes en pleine saison de recettes de potiron
Aujourd'hui,  je vous présente cet amuse bouches qui a fait le bonheur de tous…

Pour les réaliser, il est nécessaire de préparer votre purée de potiron à l'avance
Pour 4 personnes :

120 g de farine tamisée
2 cuillerées de levure chimique
1/2 cuillerée de poudre de cannelle
300 g de purée de potiron
10 g de sucre en poudre
1 gros oeuf
Huile de friture
1/3 de cuillerée de sel

Dans un récipient, versez la farine tamisée la levure et la cannelle, mélangez
ajoutez la purée de potiron, le sucre et l'oeuf battu, mélangez intimement

Faites chauffer l'huile dans une poêle
 déposez une cuillère de pâte dans l'huile chaude

Faites frire de chaque côté jusqu'à ce que les acras soient dorés
 sortez les acras à l'aide d'une écumoire

Égouttez-les sur du papier absorbant, servez chauds



      Pour zoomer

    cliquez sur les images



 

Commenter cet article

E
<br /> Encore une recette qui va rejoindre mon annuaire culinaire.<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Alors tant mieux, je suis contente que cette recette te plaise<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
C
<br /> Recette sympa! La version potiron est vraiment originale! Bonne journée!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Elle plait beaucoup !!! bon jeudi<br /> <br /> <br />
A
<br /> ça me donne envie de les essayer ces accras ......<br /> quelque chose qui change de l'ordinaire, merci.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> C'est super ces accras. je note car l'idée est originale.<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> Tiens moi au courant du résultat !! tous on vraiment beaucoup été surprit et aimé<br /> Bizes<br /> <br /> <br />
S
<br /> ohhhh là là !!!! que tu me tentes ! c'est terrible toutes ces bonnes choses !!!!! misère !<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> Il y en a de tous les côtés, et oui , pas assez de toute une vie !!!<br /> Bizes<br /> <br /> <br />
F
<br /> tes acras m'ont l'air délicieux<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Un amuse bouches à faire !!<br /> Bizes<br /> <br /> <br />
H
<br /> Oh ils sont sucrés ! je vais aimer ça !<br /> Bonne soirée<br /> Hélène<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> Ils ont un léger goût sucrés mais cela reste quand même un amuse bouches salé<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
T
<br /> Bravo, ils sont superbes !<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Merci, bonne journée<br /> <br /> <br />
S
<br /> hum ! tres original !<br /> <br /> <br />
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V
<br /> @ essayer !!<br /> <br /> <br />
A
<br /> mignons tout plein ces accras !! Biz<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Oui et très bons<br /> Bizes<br /> <br /> <br />
C
<br /> Waouuu acras au potiron et chaud, voilà une recette que je testerais bien. Merci beaucoup Valérie Bisous<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Elles en vaut la peine, bonne journée<br /> Bizes @+<br /> <br /> <br />
E
<br /> Magnifique recette !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Merci de ta visite sur COOK PARADISE<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
L
<br /> Que d'originalite dans cette recette de saison qui allie aussi un petit gout d'exotisme qui me plait beaucoup<br /> Bonne journee<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Merci pour sympatique visite sur COOK PARADISE<br /> @ + tard<br /> <br /> <br />
A
<br /> un grand miam pour ces petites bouchées<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> Bonne soirée<br /> Bizes<br /> <br /> <br />
A
<br /> des accras en sucré !! c'est sympa !!<br /> merci !!<br /> bisous et un clic de plus ^^<br /> <br /> <br />
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V
<br /> En fait le côté sucré est très léger et l'acras en lui même aussi !! cela reste un amuse boucge salé<br /> Bizes @ très vite<br /> <br /> <br />
C
<br /> génial cette idée!!! bisousclic et bonne journée<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Je te conseille de l'essayer elle est top et originale<br /> @ + tard Chil<br /> <br /> <br />
P
<br /> Superbe recette. Et l'idée des photos qui s'agrandissent...Top. Dis moi comment tu fais .ClicBises<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Une nouveauté extra !! pour les photosil faut demander à mon super technicien…<br /> Merci pour ton avis Paulette @ +<br /> <br /> <br />