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COOK PARADISE

Beijinhos de coco

26 Mars 2013, 19:33pm

Publié par Valérie

 

 

Une recette venue tout droit du Brésil, repiquée chez mon amie

Denise, GOURMANDENISE

qui m'a donnée très envie de la réaliser.

 

azyme-paques.jpg

 

Pour une trentaine de beijinhos coco

ce qui signifie "baiser de coco" en Brésilien

 

1 boite de lait condensé sucré (400 g)

150 g de poudre de coco

30 g de beurre

50 g de poudre de coco pour l'enrobage

 

Graines de coriandre cristalisées

FEELING COOKING

 

5.jpg

 

Plaquette joyeuses Pâques Azyme

FEELING COOKING

azime

 

Il est préférable de réaliser vos beijinhos la veille

afin qu'ils prennent au réfrigérateur pendant une nuit.

 

3-copie-1.jpg

 

Dans une casserole, versez le lait condensé, la noix de coco, le beurre

Faites chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce obtention d'une pâte

 

Versez sur un tapis silpat ou sur un papier sulfurisé

Laissez refroidir

(vous pouvez ensuite entreposez au réfrigérateur)

 

Réalisez des petites boules, puis roulez dans

la poudre de coco.

 

Piquez un clous de girofle au centre

histoire de parfumé vos baisers …

 

Ou une graine de coriandre cristalisée

Entreposez de nouveau au réfrigérateur et servez très frais

(ne pas être au régime ;-)

Et aimer le bien sucré :-)

 

2.jpg

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Commenter cet article

Mirinda@live.fr 05/04/2013 19:15


Coucou, 


C'est une excellente idée et ça donne trop envie de goûter. 


Bonne soirée

VEB 04/04/2013 12:38


Je les avais vu chez la charmanteDenise et tu les as réellement sublimés. A tester pour sûr ces gourmandises venues d'ailleurs.

noviceencuisine 02/04/2013 15:46


Une recette forte intéressante! bisous et bonne journée!

Miss Bretzel 01/04/2013 14:53


Une jolie douceur tout à fait à mon gout! Merci de votre visite par chez moi!

amandine 01/04/2013 14:48


mmmm idéal pour se régaler !

CrispX 01/04/2013 12:54


Je ne savais pas que c'était du Brésil , en tout cas forcément avec de la coco, je prend car j'adore ça, je suis une grande fan :) Bisous bisous

Doria 31/03/2013 22:40


Je te souhaite une très belle soirée en ce dimanche de Pâques,


Bisous, Doria

surlatable 31/03/2013 17:14


je ne connaisais pas ces petites gourmandises, même si cela ressemble aux rocher coco


bon week-end

boljo 31/03/2013 16:51


Une petite gourmandise qui doit se laisser manger. Bonnes fêtes de Pâques !

gridelle 31/03/2013 16:02


ben merci pour cette découverte qui me plait!

Méline 31/03/2013 13:51


Un petit passage pour te souhaiter d'excellentes fêtes de Pâques à toi et à toute ta famille, le temps se maintient, c'est génial ! bisous, à tout bientôt


Jacqueline

Naoci 31/03/2013 13:26


C'est très jolie :) Bonne journée

Sophie_cdugateau 31/03/2013 09:42


alors là n'étant pas fan de noix de coco je passe mon tour, mais très bonne idée pour pâques avec leur forme d'oeuf

Le renard et les raisins 30/03/2013 20:36


Et moi, je peux avoir un bisous de noix de coco s'il bous plaît ? 


merci du partage !! Et joyeuses Pâques à vous :)

Doria 30/03/2013 18:54


Je te souhaite une très bonne fête de Pâques,


Bisous, Doria

lolo 30/03/2013 16:50


de bien jolies douceurs à croquer ! j'organise justement un petit concours sur les petites douceurs si cela te dis d'y participer ! A bientôt !

Chrystel 30/03/2013 16:30


Quelle superbe gourmandise, Valérie ! Merci


Bises et Joyeuses Pâques


Chrys

Brigitte 30/03/2013 15:32


Joyeuses Pâques Valérie.

wattoote 30/03/2013 13:48


je t'en piquerais bien un petit au passage !!

Béné70 30/03/2013 12:40


Hummmm des baisers à la coco !!! Ce doit être bon !!! Joyeuses Pâques !! Bizzz