Confiture de groseilles au TM

 





 Pour deux pots


 
500 g de groseilles (surgelées pour moi)

350 g de gelsuc

1 cuillerée d'agar agar

 
Au thermomix


  Mixez 1 mn 30 / Vit 9

Puis, versez le sucre, l'agar agar
Mixez 5 sec / Vit 4

Ensuite 20 mn / Varoma / Vit 2
Sans le gobelet


 Dès l'ébullition


Cuire 7 mn / 100°C / Vit 2
Filtrez afin d'extraire les grains
Empotez, retournez les pots.