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COOK PARADISE

Trio de betteraves & sauce Asiatique

5 Février 2011, 07:28am

| 

Publié par Valérie

 

Une salade toute simple, colorée et Asiatique qui me plaît beaucoup

également le fait de découvrir une autre variété de betteraves…


Un plagiat tout droit venu de Cuisine Plurielles

accompagnée d'une petite vinaigrette Asiatique très douce légèrement sucrée

 

trio-de-betteraves.jpg

 

Pour 4 personnes

 

1 betterave rouge

1 betterave jaune

1 betterave rose

 

Râpez les 3 betteraves à la mandoline ou à la râpe électrique

 

1-copie-2.jpgLa vinaigrette

 

2 cm de gingembre

  1 cuillère d'huile de sésame

  3 cuillères de sauce soja

  3 cuillères de mirin

4 cuillères de vinaigre de riz

gomasio fait maison

 

6.jpg7-copie-1.jpg

 

Dans un bol, déposez le gomasio, le gingembre râpé écrasé puis versez les sauces mélangez

 

Vous pouvez variez en ajoutant des carottes, concombre, radis noir

et réaliser d'autres vinaigrettes Asiatiques qui sont très variées et toutes aussi excellentes

  salade Asiatique I.001

Commenter cet article

J
jeanne
01/06/2012 19:00
<br /> Un bien joli trio, j'aime beaucoup ! Belle soirée ma chère Valérie, bises. Jeanne<br />
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C
cecile
19/02/2011 17:21
<br /> <br /> ça doit etre très sympa ...  à refaire !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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N
nawel
08/02/2011 22:07
<br /> <br /> Merci beaucoup Valérie pour ta réponse, je ne comprends vraiment pas pourquoi il ya ce problème, je te tiens informé dès ma nouvelle publication!<br /> <br /> <br /> Merci encore pour ta gentillesse<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nawel
08/02/2011 21:02
<br /> <br /> Bonsoir Valérie,<br /> <br /> <br /> Je suis ravie de te retrouver enfin après mon absence!<br /> <br /> <br /> Hum les betteraves j'adore ça et ton trio est extra!<br /> <br /> <br /> J'espère que tu vas bien<br /> <br /> <br /> Je t'embrasse$$<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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V
Valérie
08/02/2011 22:00
<br /> <br /> Nawel, je viens de lire ta news, en ce qui me concerne je n'avais pas reçu celle ou tu nous informais que tu étais malade, c'est bien pour ça que je me suis inquiété, en pensant que tout ça était<br /> dû aux intempéries de neige aux US, je te fais signe pour t'informer si je reçois ou non celles à venir<br /> <br /> <br /> MERCI à toi et prends bien soin de ta santé; bisou, bonne nuit.<br /> <br /> <br /> Valérie<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimine
08/02/2011 14:49
<br /> <br /> Je ne sais pas si je vais trouvé de la betterave rose mais sûr je ferai ta recette même si je n'ai que des betteraves rouge.<br /> <br /> <br /> <br />
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5
56MELDIX77 le Briard Breton
08/02/2011 03:09
<br /> <br /> Bonjour VALERIE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> QUAND LA CHINE SE REVEILLE<br /> <br /> <br /> AVEC TOUTES SES MERVEILLES<br /> <br /> <br /> POUR UN NOUVEL AN CELUI DU LAPIN<br /> <br /> <br /> LA FETE BAT SON PLEIN AVEC ANTRAIN<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> BONNE JOURNEE DE MARDI<br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />       MELDIX77  <br />    <br /> <br /> <br />      le Briard          Breton      <br /> <br /> <br /> <br />
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A
Alexandra
07/02/2011 18:49
<br /> <br /> Je répare mon erreur en rentrant la bonne adresse de mon blog ici...<br /> <br /> <br /> Désolée :D<br /> <br /> <br /> <br />
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V
Véb
07/02/2011 13:15
<br /> <br /> Coucou Val, j'aime l'association des 3 betteraves déjà visuellement c'est chouette et gustativement ça doit être sympa et du gomasio maison bravo mon amie. Biz bien cordiale<br /> <br /> <br /> <br />
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A
adila
07/02/2011 12:25
<br /> <br /> trés bon se trio de betterave! que des couleures. Passe un bon lundi.Bisous adila.<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Méli
07/02/2011 10:17
<br /> <br /> Les couleurs sont magnifiques, moi ça me plaît beaucoup!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
sihem
06/02/2011 23:15
<br /> <br /> je te souhaite une tres bonne nuit**<br /> <br /> <br /> <br />
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R
ratiba
06/02/2011 21:41
<br /> <br /> tres bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
mitokola
06/02/2011 20:04
<br /> <br /> Hello Valérie,<br /> <br /> <br /> Une très belle idée que ces betteraves aux trois couleurs (encore jamais vu ici de betteraves autres que les rouges.... mais attendons la Hte-Saône peut-être y sont-elles...) j'aime beaucoup ce<br /> mélange, très original et très certainement savoureux, belle recette, bravo à toi,<br /> <br /> <br /> Une excellente soirée de dimanche, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br /> <br /> <br /> <br />
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P
patou
06/02/2011 19:08
<br /> <br /> Trés joli à voir et vitaminé<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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A
Alexandra
06/02/2011 18:53
<br /> <br /> Super appétissant !<br /> Au plaisir de se croiser dans ma cuisine ? D'ailleurs, j'organise un concours sur les tartelettes... Si tu souhaites y participer, c'est avec plaisir !<br /> <br /> <br /> <br />
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V
Valérie
07/02/2011 15:27
<br /> <br /> En voulant me rendre sur ton blog, je rencontre un souci d'écriture je pense, la page n'existe pas !!! j'en suis bien triste, si tu viens chez moi laisses moi un lien ou la bonne adresse que je<br /> puisse découvrir ton blog et ce fameux concours<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un agréable lundi, un très grand et beau soleil ici<br /> <br /> Valéri€<br /> <br /> <br /> <br />
M
mentale
06/02/2011 18:45
<br /> <br /> Mon klicoucou étoilé du jour en te souhaitant un bon début de semaine.<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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O
omvm
06/02/2011 17:09
<br /> <br /> Tres jolie présentation *<br /> <br /> <br /> <br />
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C
chacha
06/02/2011 13:20
<br /> <br /> le mot plagiat est un peu dur car pour moi c'est un copié coller avec en plus les photos de cuisine pluriel, je dirais plutot une recette de cuisine plurielle. D'ailleurs tu as bien eu raison de<br /> reprendre cette recette qui a l'air fabuleuse pour les amateurs de betteraves, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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T
thierry042
06/02/2011 12:04
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> le petit coucou du dimanche en vous souhaitant une très bonne journée et en vous passant un bonjour du jour<br /> <br /> <br /> <br />
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A
amandine
06/02/2011 11:08
<br /> <br /> tiens, je ne connaissais pas toutes ces betteraves. merci pour la découverte<br /> <br /> <br /> <br />
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