Trio de betteraves & sauce Asiatique
Une salade toute simple, colorée et Asiatique qui me plaît beaucoup
également le fait de découvrir une autre variété de betteraves…
Un plagiat tout droit venu de Cuisine Plurielles
accompagnée d'une petite vinaigrette Asiatique très douce légèrement sucrée
Pour 4 personnes
1 betterave rouge
1 betterave jaune
1 betterave rose
Râpez les 3 betteraves à la mandoline ou à la râpe électrique
La vinaigrette
2 cm de gingembre
1 cuillère d'huile de sésame
3 cuillères de sauce soja
3 cuillères de mirin
4 cuillères de vinaigre de riz
gomasio fait maison
Dans un bol, déposez le gomasio, le gingembre râpé écrasé puis versez les sauces mélangez
Vous pouvez variez en ajoutant des carottes, concombre, radis noir
et réaliser d'autres vinaigrettes Asiatiques qui sont très variées et toutes aussi excellentes
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jeanne 01/06/2012 19:00
cecile 19/02/2011 17:21
nawel 08/02/2011 22:07
nawel 08/02/2011 21:02
Valérie 08/02/2011 22:00
mimine 08/02/2011 14:49
56MELDIX77 le Briard Breton 08/02/2011 03:09
Alexandra 07/02/2011 18:49
Véb 07/02/2011 13:15
adila 07/02/2011 12:25
Méli 07/02/2011 10:17
sihem 06/02/2011 23:15
ratiba 06/02/2011 21:41
mitokola 06/02/2011 20:04
patou 06/02/2011 19:08
Alexandra 06/02/2011 18:53
Valérie 07/02/2011 15:27
mentale 06/02/2011 18:45
omvm 06/02/2011 17:09
chacha 06/02/2011 13:20
thierry042 06/02/2011 12:04
amandine 06/02/2011 11:08