Kit SOS cookies (panier cadeaux gourmands)

Pour terminer

voici l'assemblage de l'indispensable

"KIT SOS COOKIES"

VOTRE MARCHÉ

POUR UN BOCAL DE 500 G

250 g de farine

1 cuilerée de bicarbonate de soude

1 cuillerée de levure chimique

1/2 cuilerée de sel fin

80 g de flocons d'avoine

100 g de pépites de chocolat

(ou 1/2 pépites 1/2 raisins secs)

100 g de sucre roux

100 g de sucre blanc

100 g de noix ou amandes ou noisettes concassées

Dans un récipient, verser la farine, la levure

le sel, le bicarbonate, mélanger.

Au fond du bocal, farine cette préparation puis tasser

en tapotant légèrement le bocal.

Ajouter les flocons d'avoine, tasser

puis, les pépites, tasser, raisins secs, tasser

les sucre roux, le sucre blanc, terminer par les arachides

TASSER APRÈS CHAQUE AJOUT

Fermer le bocal, décorer-le

puis afficher le recette

POUR DÉGUSTER LES COOKIES

IL VOUS FAUT:

125 g de beurre

1 oeuf

1 gousse de vanille (facultatif)

Préchauffer le four à 180°C

Verser le contenu du KIT COOKIES dans la cuve du robot

Ajouter le beurre, l'oeuf légèrement battu

la gousse de vanille grattée

Sabler à l'aide de la feuille

Avec une cuillère à glace (ou à la main)

former des petites boules, déposer-les une plaque de cuisson

recouverte d'un tapis silpat

ou une feuille de papier sulfurisé

Tasser légèrement avec la paume de la main

Enfourner pour 10 à 12 minutes.