750 grammes
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COOK PARADISE

Tian de légumes COOKÉO

25 Juillet 2018, 19:48pm

Publié par Valérie

Tian de légumes COOKÉO

VOTRE MARCHÉ

Pour 4 personnes

 

1 courgette

1 aubergine

3 à 4 tomates

Huile d'olive

Sel, poivre, ail fumé, herbes Italiennes

ou de Provence

Fromage râpé de votre choix

ou en tranches (facultatif)

15 ml de vin blanc (facultatif)

30 ml  d'eau ou 1/2 eau 1/2 vin

 

 

Coupez tous les légumes en rondelles

 

Versez un filet d'huile d'olive dans la cuve du COOKÉO

Disposez les légumes directement dans la cuve

en alternant comme sur la photo

 

Saupoudrez de sel, poivre, ail fumé, herbes

Versez 30 ml d'eau (ou1/2 vin 12 eau)

Arrosez d'un filet d'huile d'olive

Recouvrez de fromage

 

 

Programmez le MODE SOUS PRESSION

Pour 8 minutes

 

Votre TIAN, sera croquant, parfumé

et le fromage coulant

 

 

Variantes

 

Avec des pommes de terre

du fromage de chèvre, roquefort ect..

D'autres herbes, épices ...

 

 

Commenter cet article

chouquette 11/08/2018 09:22

merci pour cette bonne recette!
j'ai ajouté des oignons en lamelles...
la prochaine fois ,je diminuerai la quantité de liquide...

Cook Paradise 11/08/2018 15:33

Bonjour,

Pas de quoi Chouquette. Contente que cette recette vous ait plu.
L'idée des oignons est pas mal.

Vous avez mit 30 ml ? attention parce que la courgette et la tomate rejettent de l'eau, le hic, si pas assez d'eau, votre cookéo risque de se mettre en erreur !!
Mais essayez oui.
Bonne soirée
Merci pour votre passage chez COOK PARADISE

SANDRA 26/07/2018 23:24

SUPERBE TIAN