Salade concombre-melon et mozzarella burrata

VOTRE MARCHÉ

concombre

melon

mozzarella burrata

oignon rouge

huile citron-thym

menthe fraîche

À l'aide du nicer-dicer ou manuellement

détaillez la chair du melon et concombre

en cubes

De même pour l'oignon

Mélangez l'ensemble

avec un filet d'huile d'olive

menthe et mozzarella

disposez en verrines ou sur une assiette

consommez bien frais

J'ai ajouté un filet de

vinaigre de crème balsamique

sur la mozzarella