750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
COOK PARADISE

Cake à la crème fraîche

22 Juin 2011, 05:17am

| 

Publié par Valérie

 

Rien de plus simple et rapide pour réaliser ce cake, onctueux et léger,

découverte chez les couz's de Frédérique Fontaine, une recette de Fifine

Merci Fifine

cake-a-la-creme.001.jpg

 

Votre marché pour ce cake

 

3 oeufs

320 ml de crème fraîche

200 g desucre

300 g de farine

1 paquet de sucre vanillé

1/2 paquet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Cake-a-la-creme-fraiche-nature.jpg

cake-a-la-creme-fraiche-aux-cerises.jpg

 

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, montez les blancs en neige, réservez

Faites blanchir les jaunes avec le sucre, ajoutez la crème fraîche, incoporez petit à petit la farine et le reste des ingrédients, puis incorporez délicatement les oeufs en neige.


Verser dans un moule à cake préalablement beurre, ou en silicone

Enfournez 35 à 40 min à 160°C ( chaleur tournante ) sinon 45 à 50 min

 

Variante

 

Ajoutez des cerises en bocaux ou d'autres fruits frais …

Versez en moules de différentes formes …

 

Abeilles-2.jpg

Commenter cet article

G
Gourmandenise
12/07/2011 18:46
<br /> <br /> Wahou... il a l'air bien savoureux ton cake... tu m'en offre une tranche ?<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Véb
07/07/2011 15:31
<br /> <br /> Ma Chère Val,<br /> <br /> <br /> Là j'ai un ti creux et ton cake serait parfait pour accompagner mon ti thé pause. Biz bien cordiale<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Blandine
05/07/2011 21:48
<br /> <br /> tes pates de riz me plaisent, en plus j'y ai le droit (du sans gluten)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
29/06/2011 15:46
<br /> <br />  Bonjour Valérie<br /> <br /> <br /> Ne pas passer par son administration, OB nous piste et ne compte pas les clics...<br /> <br /> <br /> se faire une liste sur un word ou autre...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Orage cette nuit, pluie assez forte ,mais pas de dégâts.<br /> Belle journée un peu rafraîchie , a bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Aïda
28/06/2011 12:14
<br /> <br /> Un cake bien appétissant!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
rahel
26/06/2011 23:20
<br /> <br /> Qu`est ce qu`il est beau ton cake !!! Magnifique !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bonpourlespapilles
26/06/2011 23:15
<br /> <br /> Superbe ce cake !!! Il est à tomber, tout levé tout bombé !!! On n'aurait (presque) pas envie d'en couper une part.... Presque ;) Bon début de semaine Valérie ! Bisous !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
W
wattoote
26/06/2011 22:44
<br /> <br /> bien gourmand ce cake<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
ratiba
26/06/2011 22:04
<br /> <br /> hello valérie je te souhaite une bonne soirée <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
virginie
26/06/2011 21:58
<br /> <br /> joli dessert<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
souhila
26/06/2011 19:21
<br /> <br /> Je passe faire un petit coucou du jour<br /> <br /> <br /> et te souhaiter une bonne soirée<br /> <br /> <br /> **bisous**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurelieWa
26/06/2011 19:20
<br /> <br /> il a vraiment beaucoup gonflé ton gâteau, c'est top :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Salma
26/06/2011 17:24
<br /> <br /> Miam miam!! je m'en couperais bien un petit bout ...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
madame chocolat
26/06/2011 10:01
<br /> <br /> il doit etre tres moelleux avec la crème<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
le gars astronomique
25/06/2011 23:14
<br /> <br /> T'as laissé tombé l'paquet d'levure dedans ou il est enceinte ton cake ?<br /> <br /> <br /> Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
ratiba
25/06/2011 22:08
<br /> <br /> HELLO valérie  ta derniere photos me fait craquer bonne soirée <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nadji
25/06/2011 11:27
<br /> <br /> Il semble vraiment délicieux. Je note.<br /> Très bon week-end et à bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
Hélène (Cannes)
25/06/2011 08:26
<br /> <br /> J'en vois une qui se régale, à la fin du billet ! On se régalera aussi avec ce cake tout tendre ...<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Hélène<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
itachi
25/06/2011 07:36
<br /> <br /> hello!<br /> <br /> <br /> je viens te souhaiter un bon samedi<br /> <br /> <br /> @demain!<br /> <br /> <br /> bises* <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minut&#039; Cocotte
24/06/2011 17:47
<br /> <br /> Une recette simple mais efficace !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

Visiteurs gourmands

compteur de visite html

Suivez-moi

Catégories

Archives

PARTENARIATS