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COOK PARADISE

L'incontournable gâteau yaourt au TM ou sans

27 Août 2014, 08:58am

Publié par Valérie

Un dessert ? un encas ? un goûter ?

Plusieurs raisons de déguster cette douceur si légère.

 

Accompagnez-le d'un sorbet, d'une crème anglaise, d'un coulis de chocolat …

 

G-yaourt.jpg

 

VOTRE MARCHÉ

 

1 pot de yaourt nature brassé

3 pots de farine

2 pots de sucre

4 oeufs

1/2 pot d'huile neutre (tournesol)

1 zeste de citron (ou son jus)

1 sachet de levure chimique

 1 sachet de sucre vanillé

 

Sans-titre.001.jpg

 

Le tout dans le bol du TM

25 s / Vit 6

 

Au robot ou dans un récipient, mélangez tous les ingrédients.

 

Entreposez 30 minutes au réfrigérateur.

 

Préchauffez le four à 180°C

Versez dans un moule à génoise (Demarle pour moi)

Enfournez pour 25 minutes environ.

 

Laissez refroidir avant de démouler.

Après un passage au réfrigérateur, j'adore !!

 

Il existe plusieurs version de gâteau yaourt avec différents dosages

que je ne manquerai pas de tester et partager.

 

Yaourt.001.jpg

 

VARIANTES

 

- remplacez le zeste de citron par le zeste d'orange

- ajoutez des pépites de chocolats, caramel, des raisins secs

- de la poudre de noix de coco

- un peu de farine de noisette

- de la cannelle

- épices à pain d'épice

 

8.jpg

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Commenter cet article

PERRY 01/09/2014 20:31

Je confirme qu'il est bon. J'ai goûté!!
Marie-Jeanne

Valérie 01/09/2014 21:02

:) MJ, ho oui et nous avons passés une trop bonne soirée !!! à refaire. J'ai aussi beaucoup apprécié les oeufs cocote, la tomme hummmmet la trop bonne huile de zitoune hahahhah. Gros bisou ma MJ.

claire59300 29/08/2014 12:35

un gâteau toujours réussie, miam,
bisous

isa Marie 29/08/2014 10:32

C'est celui que j'ai fait pendant des années et il est délicieux, teinté d'une attendrissante nostalgie...
TU me donnes envie de le refaire !
Amitiés

Karine D. 28/08/2014 15:44


Un beau gâteau bien moelleux et bien délicieux !


Bis

la nonna 27/08/2014 12:14


il est superbe ce gateau là

gut 27/08/2014 10:32


C'est bon aussi ces gâteaux au Yaourt au petit déjeuner ! un peu d'une belle confiture dessus maison bien sûr et ça vaut une brioche !! Gros bisous Valérie