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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ pour 48 mini-cubes amandines 75 g de poudre d'amande 150 g de sucre (j'ai mis 130 g) 4 blancs d'oeufs 60 g de farine 125 g de beurre fondu 48 cerises (bocaux) quelques gouttes d'amende amère Dans un cul de poule, mélangez au fouet la poudre...
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Simplement complète VOTRE MARCHÉ Pâtes complètes duo de fleurettes brocolis, chou-fleur jambon serano sauce César maison Commencez par cuire les pâtes et le duo de fleurettes égouttez, déposez dans un saladier avec des morceaux de jambon serano versez...
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VOTRE MARCHÉ pour 1 brioche 1 oeuf (pesez l'oeuf > 50 g pour moi) + du lait pour obtenir 150 g (oeuf + lait) 50 g de sucre (40 g pour moi) 40 g de beurre en morceaux 250 g de farine 1/2 cuillerée de sel 1 cuillerée de levure sèche active (saft levure...
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Un délicieux sirop naturel VOTRE MARCHÉ pour environ 180 ml de sirop (environ 70 g de queues de fraises) équivalent à une barquette de 500 g de fraises 70 g à 80 g de sucre roux ou blanc 100 g d'eau Recette à faire avec UNIQUEMENT les queues de fraises...
